磷酸盐的问题

食博

如题：


有哪位知道海水产品中是否本身含有磷酸盐？比如海虾，其本身是否有磷酸盐的存在，具体是哪种磷酸盐？依据是什么？先谢了哈

yinkui6

所有水产品中，本身含有磷，去检测的时候检测的含量是总磷的，尤其是虾，体内磷的含量相比其他水产品含量高些。具体好像也是以P2O5计算吧。上次检测报告中，写的是总P还是P2O5了记不清楚了。所以水产品中，对磷是有限量的，产品中不可能没有的。