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[求助] 有没有加速结冻的食用添加剂啊?

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2009-11-6 17:25 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:上海
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想要做能够迅速结冰的东东,但是不知道有什么添加剂能够加速冻结的啊?
请求指教~
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(海纳百川,有容乃大!)

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2009-11-6 19:01 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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这方面的添加剂还真没有听说过
你还是找找那些能够提高溶液冰点的物质
惟臻营养科技(武汉)有限公司,抹茶粉、速溶茶、茶浓缩液、康普茶、藕粉、黑茶粉、着色果蔬、燕窝酸、NMN销售,李:13971433563
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(心邻)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2009-11-9 13:45 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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这样的添加剂现在还没有,只有从加工工艺方面进行调整,如降低速冻库温度等
长风破浪会有时,直挂云帆济沧海
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