关于征求《新增食品添加剂生产许可品种及相关要求（征求意见稿）修改意见的通知

hlwj8888

关于征求《新增食品添加剂生产许可品种及相关要求（征求意见稿）修改意见的通知.doc (191.5 KB, 下载次数: 65)

2009-11-18 15:35 上传

点击文件名下载附件

lcj4496

欢迎大家讨论，我们将整理大家的意见，报给有关部门

首席搬运工

质检食监函[2009]267号

关于征求《新增食品添加剂生产许可品种及

相关要求（征求意见稿）》修改意见的通知

各省、自治区、直辖市质量技术监督局，有关单位：
为认真落实《食品安全法》，进一步推进食品添加剂生产许可工作，经我司研究，拟在《食品添加剂产品生产许可证换（发）证实施细则》基础上，依据食品添加剂产品标准，进一步增加食品添加剂生产许可品种，现将《新增食品添加剂生产许可品种及相关要求（征求意见稿）》（见附件）发给你局，请你们组织有关企业和有关行业协会研究。并请于2009年12月20日前将纸质及电子版的修改意见反馈至国家质检总局食品生产监管司产品管理处。
联 系 人： 郭向丹 郭凤忠
联系电话： 010-82261854 82262129
传
真：010-82260312
电子邮件：guoxd@aqsiq.gov.cn

                 二〇〇九年十一月十日

附件：

新增食品添加剂生产许可品种及相关要求（征求意见稿）

序号	申证单元	品种名称	产品标准	生产设备	检测设备
1	酶制剂	食品添加剂 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂	GB 20713-2006 食品添加剂 a-乙酰乳酸脱羧酶制剂	1．发酵装置；2．脱水装置；3. 离心装置；4．过滤装置	1. 酸度计；2. 分析天平；3. 水浴锅；4. 分光光度计或全自动生化分析仪；5. 显微镜；6. 恒温培养箱；7.涡旋震荡器
2	加工助剂	食品级微晶蜡	GB 22160-2008 食品级微晶蜡	1. 脱油装置；2. 加氢装置；3. 精制装置；4. 冷却装置	1. 运动粘度仪；2. 滴熔点测定装置；3. 分子量测定装置；4. 烘箱；5. 分析天平；6.原子吸收分光光度计；7.针入度测定装置
3	稳定和凝固剂	食品添加剂 氯化钙	GB 22214-2008 食品添加剂 氯化钙	1.净化澄清装置；2.蒸发装置；3.离心装置；4.干燥装置	1.原子吸收分光光度计；2.氟电极；3.酸度计；4.定砷器；5.分析天平
4	漂白剂	食品添加剂 过氧化氢	GB 22216-2008 食品添加剂 过氧化氢	1.电解液提纯装置；2.整流装置；3.电解装置；4.水解蒸馏装置；5.分离塔；6.精馏塔；7.浓缩装置	1. 分光光度计；2. 原子吸收分光光度计；3.分析天平；4.烘箱
5	甜味剂	食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）	GB 22367-2008 食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）	1. 反应装置；2. 离心装置；3. 干燥装置；4. 粉碎装置	1. 分析天平；3. 旋光仪；4. 紫外分光光度计；5. 恒温干燥箱；6. 马福炉；7. 酸度计；8. 液相色谱仪
6	营养强化剂	食品添加剂 乙二胺四乙酸铁钠	GB 22557-2008 食品添加剂 乙二胺四乙酸铁钠	1.反应装置；2.分离装置；3.过滤装置；4.干燥装置；5.粉碎装置	1.分析天平；2.pH计；3.烘箱
7	抗氧化剂	食品添加剂 D-异抗坏血酸	GB 22558-2008 食品添加剂 D-异抗坏血酸	1.发酵装置；2.酯化装置；3.精制装置	1.旋光仪；2.真空干燥箱；3.高温炉；4.分析天平
8	增味剂	食品添加剂 甘氨酸（氨基乙酸）	HG/T 3883-2006 食品添加剂 甘氨酸（氨基乙酸）	1. 反应装置；2. 分离装置；3. 精馏装置；4. 干燥装置	1纳氏比色管；2.分光光度计；3.高温炉；4.恒温干燥箱；5分析天平
9	抗氧化剂	食品添加剂 改性大豆磷脂	LS/T3225-1990 食品添加剂 改性大豆磷脂	1.萃取装置；2.浓缩装置；3.干燥装置；4.真空包装机；5.-20℃冷库	1.烘箱；2.离心分离机；3.分析天平；4.滴定管；5.磁性搅拌器；6.带电极的pH计；7.可见分光光度计；8.原子吸收分光光度计；9.马弗炉；10.干燥恒温箱；
10	加工助剂	食品添加剂 硅藻土	QB/T 2088-1995 食品工业用助滤剂 硅藻土	1.焙烧烘干装置；2.输送装置；3.粉碎装置；4.分离装置；5.除尘装置；6.包装装置	1.分析天平；2.电热干燥箱；3.pH计；4.高温炉；5.分光光度计
			GB 14936-1994　硅藻土卫生标准
11	其他	食品添加剂 氯化钾	QB 2554-2002 食用氯化钾	1.溶解槽；2.母液贮槽；3.抽滤槽；4.浓缩反应釜；5.真空系统；6.离心装置；7.烘干装置	1.分析天平；2.电烘箱；3.白度计；4.恒压粉体压样器；5.分光光度计；6.定砷器
12	稳定和凝固剂	食品添加剂 氯化镁	QB 2604-2003 食用氯化镁	制溴废液工艺：1.反应釜；2.过滤装置；3.蒸发装置；4.混合冷凝装置；5.制片装置 水氯镁石工艺：1.溶解槽；2.制片装置	1.滴定管；2.移液管；3.容量瓶；4.天平；5.干燥箱；6.真空泵；7.分光光度计；8.定砷仪；9.高温炉；10.定砷器
13	增稠剂	食品添加剂 亚麻籽胶	QB 2731-2005 食品添加剂 亚麻籽胶	1. 浸提装置；2. 分离装置；3. 过滤装置；4. 浓缩装置；5. 干燥装置；6. 粉碎装置	1. 分析天平；2. 旋转粘度计；3. 恒温干燥箱；
14	抗氧化剂	食品添加剂 迷迭香提取物	QB/T 2817-2006 食品添加剂 迷迭香提取物	水溶性：1、提取罐；2、萃取釜；3、冷冻干燥装置；脂溶性：1、提取罐；2、萃取釜；3、板框过滤器；4、浓缩装置；5、均质装置	1.高效液相色谱仪；2.电热恒温干燥箱；3.分析天平
15	甜味剂	食品添加剂 赤藓糖醇	QB/T 2985-2008 食品添加剂 赤藓糖醇	1. 发酵装置；2. 过滤装置；3. 脱水装置；4. 离心装置；5. 干燥装置；6. 粉碎装置	1. 分析天平；2. 液相色谱仪；3. 恒温干燥箱；4. 高温炉
16	加工助剂	食品添加剂 凡士林	SH/T 0767-2005 食品级凡士林	1. 提取装置；2. 贮液罐；3. 蒸发装置；4. 精馏装置；5. 分离装置；6. 精制装置	1.滴熔点测定装置；2.分析天平；3.粘度计；4.红外光谱仪；5.分子量测定装置；6.分光光度计；7.高温炉
17	营养强化剂	食品添加剂 硫酸镁	QB 2555-2002 食用硫酸镁	1.溶解槽；2.母液贮槽；3.抽滤槽；4.浓缩反应釜；5.真空系统；6.离心装置；7.烘干装置	1.离子计(或pH计)；2.氟离子选择性电极；3.饱和甘汞电极；4.分析天平；5.电烘箱；6.定砷器；7.白度计；8.分光光度计；9.恒压粉体压样器
18	酶制剂	食品添加剂 纤维素酶	QB 2583-2003 纤维素酶制剂	1.一级种子罐；2.二级种子罐；3.发酵罐；4.板框过滤器；5.微过滤器；6.膜过滤装置；7.喷雾干燥装置	1.精密温度计；2.纳氏比色管；3.定砷器；4.分析天平；5.恒温干燥箱；6. 酸度计；7.分光光度计；8.秒表；9.恒温水浴；10.磁力搅拌器；11.具塞刻度试管；12.自动连续多档分配器；13.漩涡混合器

注： 1附件中所列生产设备和检验设备可根据实际生产工艺和方法标准的不同调整。2 如某些产品可做其他用途，企业申报单元时按本单元申报。

主题词： 食品添加剂
通知
国家质检总局食品司
2009年11月10日印发

录入：罗 健
校对：郭向丹

[ 本帖最后由 首席搬运工 于 2009-11-19 11:10 编辑 ]

TRINITY_Q

国产的食品添加剂新品种（生产工厂已有其他品种的生产许可证）是不是需要办理该产品的生产许可证呢

yst139

学习中》》》》》》》》》》》》》》》。

吴问立

国家质检总局：未来将对食品添加剂生产发放许可证
中国经济网北京11月18日讯 （记者 李晶）随着生活水平的提高，人们对日常食品是否有添加剂、有何种添加剂日益关注和重视。这使得不少食品企业打着"零添加剂"的口号进行广告宣传。然而据了解，现在全世界添加剂的总量在2万多种，能够允许使用的数量大约在4000多种。目前我国经过卫生部门批准使用的添加剂数量现在已经是2700多种。虽然有专家称到目前为止，国内发生的食品安全事件没有一例是由食品添加剂引起。但由于如何加强食品添加剂的生产管理对食品安全意义重大，对此国家质量监督检验检疫总局法规司司长刘兆彬向中国经济网透露，国家质检总局在近期起草的关于对食品添加剂的管理当中，按照《食品安全法》的规定，要对食品添加剂的生产发放许可证，而且对食品添加剂的生产许可证的发放，要严格按照国务院2005年发布的《工业产品生产许可证管理条例》规定的程序来进行。
刘兆彬在接受中国经济网品牌访谈栏目"中经在线访谈"专访时介绍，这个条例规定的程序是，作为一个食品添加剂生产企业，首先要取得工商营业执照，要能够独立承担相应的民事刑事责任。在这个前提下，质检总局将按照《食品安全法》、《生产许可证管理条例》当中的具体规定，对企业生产条件、企业环境、企业制度，包括企业生产的产品，进行更加严格的检查，只有符合了标准，符合了法律法规规定的条件，才可以发放生产许可证，允许企业生产添加剂。
刘兆彬指出，质检总局在《食品安全法》颁布以后，一方面在立法方面加大力度、加快进度，能够更好地配合《食品安全法》的实施，制定操作性的、细则性的规定。另一方面，质检总局按照国务院的规定，今年举办"质量和安全年"活动。这当中的重要内容就是进行食品安全专项整治，加大对食品生产加工企业的监督抽查力度，加强这方面的管理，并配合有关部门一起对食品生产加工企业需要落实的法律法规规定进行检查。

[ 本帖最后由 论道-竹叶青 于 2009-11-19 21:00 编辑 ]

lcj4496

如果正式公布的话，就要办理。目前尚不需要。

qlzny

看过了，谢谢LZ！！

jingxx

以下添加剂都有国标，不知道是否需要纳入新的生产许可证目录？
1、木糖  GB/T 23532-2009 木糖
2、蛋白酶   GB/T 23527-2009 蛋白酶制剂
3、α-淀粉酶  GB 8275-2009食品添加剂　α-淀粉酶制剂
4、糖化酶   GB 8276-2006 食品添加剂 糖化酶制剂

nfsqymfan

及时传递新信息，谢谢！

pgsy00001

h很好的资料，谢谢。。。。。。。。。。。。

yanyimeng

我想知道新增食品添加剂生产许可品种现在正式公布了吗？？？？？？？？？？？？？？？？
尤其是食品添加剂 天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜），谢谢