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食品论坛»论坛 › ≡食品实验室管理区≡ › 食品理化检测 › 谁用过考马斯蓝法检测过蛋白质含量？

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[求助] 谁用过考马斯蓝法检测过蛋白质含量？

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发表于 2010-1-10 19:19 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：黑龙江省

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各位老师，同志们，谁用过考马斯蓝法检测过蛋白质含量，据说方法很快快捷，能不能提供一份成型的操作规程，谢谢了！（检测玉米蛋白粉的）

蛋白质含量, 考马斯蓝法

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