这样的结果如何计数

lgsdm1987 · 发表于 2010-4-12 16:38

我做的微生物检测结果有时会出现-2稀释梯度的菌落总数比-3稀释梯度的要少,请问这样的结果是否正常,该如何计数和改进

江南一剑 · 发表于 2010-4-12 17:42

结果不正常
以0\-1\-2\-3各稀释度的菌落总数分析是否有线性
若没有应该重做吧

首席大弟子 · 发表于 2010-4-13 13:32

你们什么产品啊

dlee · 发表于 2010-4-13 13:46

理论上说不正常的，但实际当中偶尔也会有这种反常的结果。
如果经常这样的话，就要注意了。

mapfans · 发表于 2010-4-13 14:30

如果该产品中添加有一定量的防腐剂就会出现此种现象！

jtyq · 发表于 2010-4-13 15:10

一般做检品要做3个稀释级，0/-1/-2或者-1/-2/-3，对于生产企业，就那么几个品种，添加剂你们自己应该知道，如果没有添加剂，一般食品是没有抑菌性的，做2个稀释级也可以，如果有添加剂--抑菌剂，就要做计数方法验证了，证明你制备供试液的方法，不影响微生物生长，就是不影响微生物计数才行。

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