木糖醇糖浆算添加剂吗？

414022985 · 发表于 2010-5-11 08:37

木糖醇（19.007）可在各类食品中添加使用，做甜味剂。
但是木糖醇糖浆呢？
木糖醇糖浆的主要成分是木糖醇、水及一些其它糖醇，是不包含蔗糖的。
但如果我使用了木糖醇糖浆，那它算配料还是添加剂。
大家觉得，有没有木糖醇糖浆这种叫法呢？

378423610 · 发表于 2010-5-11 09:14

木糖醇甜味剂＜400g/kg 是添加剂

btyspyxgs · 发表于 2010-5-11 10:14

我觉得应该算吧，算大料儿的一种？

zhikeo · 发表于 2010-5-11 15:43

一切按标准来吧查查标准

一品芝麻糊 · 发表于 2010-5-11 20:21

我觉得应该算添加剂！甜味剂范畴！

414022985 · 发表于 2010-5-12 10:45

GB13509-2005 食品添加剂木糖醇
这个算不算标准

beary1999 · 发表于 2010-5-13 09:03

算啊，木糖醇是甜味剂中的一种，有限量的

zcyun33 · 发表于 2010-6-30 14:48

木糖醇，没有限量的。木糖醇糖浆估计是企业在生产木糖醇时候剩下的一些母液调配一下直接卖的，主要成份其实还是木糖醇，没有什么差别，可以按木糖醇来使用。

duckweed008 · 发表于 2010-11-5 14:16

算添加剂。主要成份木糖醇在添加剂范畴

suciya · 发表于 2011-3-21 16:06

回复 6# 414022985

不算

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