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[求助] 瑞士卷生产工艺

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发表于 2010-6-19 12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:山东省
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哪位大侠能指导一下瑞士卷的生产工艺?
植脂末产品如何应用到这个产品中去?
请赐教!

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精诚所至,金石为开
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发表于 2011-2-14 11:30 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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谁能指导下工厂生产的保质期6个月的瑞士卷蛋糕(类似达利产品)的基本配方?谢谢
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