不知道有没有有心人收集过2760各个添加剂的纯品标准和食品中检测的标准

duckweed008 · 发表于 2010-9-3 16:42

例如，
柠檬酸，
纯品，GB 1987-2007
食品中，GB/T 5009.157-2003

小天天 · 发表于 2010-9-3 17:17

duckweed008 · 发表于 2010-9-7 10:37

恩。添加剂标准好找。但是食品中添加剂的检测标准就难找了，好多需要求助aoac.
找起来好困难

[求助] 不知道有没有有心人收集过2760各个添加剂的纯品标准和食品中检测的标准