找回密码 注册
食学宝(食品微课) 食品展会 食品人才 食品邦(技术交易)
食品有意思 食育网 食品会议培训中心 联食认证
化妆品伙伴网 食品专业翻译 食品安全合规服务 酒业信息网
查看: 2649|回复: 7

[讨论] “毁容”食品 你看了还敢吃吗

[复制链接]

该用户从未签到

58

主题

136

帖子

270

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2010-9-16 16:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:天津
分享:
关于食物,女人们都知道一点常识性的东西,诸如哪些吃了增白,哪些吃了变肥,哪些吃了沉淀色素长斑……不过关于如何搭配,也许就不是那么了解透彻了。实际上,有些食物单个看没有任何营养上的缺失,但一旦与其他食物搭配,说不定会起到不小的“毁容”效果。

  海味+水果

  海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。

  牛奶+橘子

  刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收。

  蛋糕+豆腐

  这和食物的分类有关,有一种分法是,将食物分为密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不属密集食物之外,其他食物,如肉类、奶类和五谷类都是属于密集食物。而食物配搭法是主张我们在同一餐之内只可用一种密集食物来配合蔬菜进食。像含蛋白质的豆腐和含淀粉质的蛋糕,都属于密集性食物,同吃必然要长胖。
汽水+巧克力

  无论是何种口味的巧克力,都属于高热量、高糖、高脂肪的食品,不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。吃巧克力时配一杯热茶是个不错的选择,茶可吸收巧克力里面的油,减少积食的概率。

  黄瓜+花生

  黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常被使用。其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

  茶叶+鸡蛋

  茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。
人生在世,随缘而安;缘来不拒,缘去不惊。http://bbs.foodmate.net/index.php?fromuid=509331
回复

使用道具 举报

(谁舍谁得)

该用户从未签到

201

主题

3393

帖子

5353

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章爱心勋章认证会员

发表于 2010-9-16 17:16 | 显示全部楼层 |发表于:云南省
分享:
不错不错,看来你老婆幸福了
回复

使用道具 举报

(麦麦)

签到天数: 33 天

[LV.5]常住居民I

62

主题

6581

帖子

9450

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章爱心勋章认证会员

发表于 2010-9-16 17:34 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
分享:
;凉拌花生米加黄瓜经常吃,还总吃茶叶蛋啊,呵呵呵
好像空间没有了以前热了哈~~走了好多家也没有红包~~
回复

使用道具 举报

(食人鱼)

该用户从未签到

78

主题

1388

帖子

9095

积分

食坛知名

论坛长老

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章杰出服务勋章爱心勋章

发表于 2010-9-16 21:10 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
分享:
吃什么,怎么吃,何时吃,确实是学问。
PS:我是丑男,吃了也是白吃,效果不明显。
胎儿和婴儿阶段是脑部发育黄金期,越快补充高水平DHA,越快让宝宝益智倍慧!
给宝宝一生最好的开始,就从来自云南香格里拉的古之极野生有机核桃油开始!
     
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

2

主题

53

帖子

87

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2010-9-18 08:49 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
分享:
呵呵,不错,不错!!!
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

5

主题

332

帖子

491

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2010-9-18 09:25 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
除了吃海鲜不敢同时吃水果,其他的嘛,该吃吃该喝喝
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

58

主题

136

帖子

270

积分

中级会员

Rank: 3

 楼主| 发表于 2010-9-19 08:55 | 显示全部楼层 |发表于:天津
分享:
呵呵,就该是该吃吃该喝喝
人生在世,随缘而安;缘来不拒,缘去不惊。http://bbs.foodmate.net/index.php?fromuid=509331
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

2

主题

22

帖子

38

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2010-9-19 13:18 | 显示全部楼层 |发表于:安徽省
分享:
很多事物都是相克的   要学习  要学习 呵呵
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-19 06:03 , Processed in 0.379788 second(s), 21 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表