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食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品生产技术 › 讨论如何做好食品企业生产现场管理？

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讨论如何做好食品企业生产现场管理？

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6 主题	19 帖子	21 积分

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发表于 2006-3-28 22:23 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：保留地址

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作为一名食品企业管理人员，尤其是中小型企业的管理人员对加强生产现场的管理很是伤脑筋的事，因为企业硬件不足及员工素质整体差，要想做好规范的现场管理真的勉为其难哦，大家有什么好招，拿出来分亨吧！！

企业管理, 生产, 食品企业, 现场, 员工, 员工

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[LV.2]偶尔看看I

77 主题	369 帖子	629 积分

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发表于 2006-3-29 17:36 | 显示全部楼层 |发表于：保留地址

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讨论如何做好食品企业生产现场管理？

关键是制定好的制度，有罚有奖－－－－督促员工自觉性。。。。
领导作用
全员参与

食品安全，人命关天，不可一失。。。。

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(野狼)

该用户从未签到

33 主题	927 帖子	2880 积分

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发表于 2006-3-30 01:30 | 显示全部楼层 |发表于：保留地址

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讨论如何做好食品企业生产现场管理？

我个人觉得领导是关键，在中国很多企业，领导制定的规章制度是很多，也很好，可人执行时，只对员工要求高，而自己根本不身体力行。这个的管理怎能让员工心服口服？

为了更好的生活，我们选择了工作；为了更好的工作，我们选择了学习；为了更好的学习，我们选择了交流。诚邀各位一起诉说工作中的点点滴滴！

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该用户从未签到

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发表于 2006-3-30 22:34 | 显示全部楼层 |发表于：保留地址

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讨论如何做好食品企业生产现场管理？

完善制度\奖罚分明\勤监督\善发现\能解决\以技服人.多一些以员工沟通,在理解中推行方案.

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该用户从未签到

17 主题	66 帖子	208 积分

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发表于 2009-4-15 15:19 | 显示全部楼层 |发表于：陕西省

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无可奈何

是呀，硬件不行就只能加强软件了，尤其是提高员工满意度我觉得很重要，这样才能真正提高积极性，但是这是理想状况，共产主义，有几个领导会为员工着想，以身作则呢。。。

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