牛肉膏、鳗鱼膏可用在哪里？

wjq19860610 · 发表于 2011-7-1 11:55

大家好！我想了解一下牛肉膏、鳗鱼膏可用在哪里食品上

zardan · 发表于 2011-7-1 12:08

建议你看一下GB2760

bai03 · 发表于 2011-7-1 12:42

呵呵，2760里没有什么膏的，只有单一香精香料！

wjq19860610 · 发表于 2011-7-1 12:52

好的！谢谢！但我是想知道我们生活中有什么食品加有鳗鱼膏、牛肉膏之类的东西

cailia · 发表于 2011-7-1 22:35

猪肉变牛肉，鱼肉变鳗鱼？

wjq19860610 · 发表于 2011-7-2 10:54

回复 6# cailia呵呵

wjq19860610 · 发表于 2011-7-2 10:54

回复 6# cailia呵呵……那就有欺骗消费者的行为了

gsn0117 · 发表于 2011-7-2 11:05

当一种肉想变成另一种肉时添加，
另外，你看到了康师傅的牛肉方便面了嘛？那种调味包里就有那种害人害牛的膏

hzmz17 · 发表于 2011-7-2 11:56

最好还是按照相应的标准来操作，不过如果没道德的呢就用来肉制品转换，以此达到提高利润的效果

羽翔125 · 发表于 2011-7-2 12:10

牛肉膏，方便面调料，牛肉味锅巴、馍片、火锅调料
鳗鱼膏、鱼片，方便面调料、火锅调料
等

food86 · 发表于 2011-7-2 13:10

丸子，咸味食品都可以

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