消费者投诉食物过敏该如何处理？

yw0724

近日接到一消费者投诉，称食用公司生产的虾后出现过敏现象，要求赔付。她自称以前对虾不过敏。
我们产品名称和配料中都明确是虾，此种情况作为生产企业是否有责任呢？

evayinhuan

企业在标签上标注可能过敏物质，本身就是一种为企业免责的行为！这是以前培训的老师讲的~

一棵开花的树

过敏这个东西我个人认为你要提前提示，你提示过了他还吃，责任不在你。当然会不会是虾里面的另外的物质过敏呢？比如某些添加剂等等

老钱3015

这个就看你有没有在产品标签上明示了。

金榜题名时

问题是你们在食品标签上标明过敏物质了吗？

馨溪

个人认为企业的责任不是太大吧？

九江

你们明确标识过敏原 “虾”吗？如果标注了就应该没有什么责任了

zbhua2010

金榜题名时 发表于 2011-7-26 10:12
问题是你们在食品标签上标明过敏物质了吗？

这不是强制要标的，也就是没有负责要明示的

workhorses

看了半天，是不是都没有明确的依据啊。

Kiss5216

如果你包装上有明确表示“含致敏原物质：虾”那么这个事情你就可以告诉他这个不是你们的责任，当然看你们公司如何解决了，就跟我们上次有投诉吃了花生过敏的，我们直接告诉消费者：“我们有明确表示的，责任不在公司，赔偿我们是不会赔偿的，这个黑锅我们也是不会接的，不是钱的问题，而是对于问题处理态度的问题，也是关乎企业长远利益的问题，品牌价值的问题，所以很抱歉对于消费者提出的赔偿我只能说对不起，我们做不到。”然后，又问他对于其他的东西还有没有什么过敏的，我们公司还有其他的XXXX产品，如果对这些不过敏的话，出于一种人道注意及公司回馈社会的一种心态我们可以免费送一些产品给他品尝。“---恩威并施，解决了问题，又做了广告，消费者心里也会觉得好受。

但是如果你包装上没有明确的表示，而是跟LZ说的一样只是配料表里面有写出来而已的话，就很难说了，打官司固然是相互扯皮最后不了了之，要是捅到媒体去，一些不专业而又愁找不到素材的记者，为了吸引眼球给你来几个瞎报道，那就得不偿失了。

比如：消费者说我吃了他们的虾，上吐下泻的，然后记者写上，某某市民昨日在某某超市购买了某某品牌的XX虾，吃完之后上吐下泻，再加上一些个什么修饰词，他们比我专业，再搞就成食物中毒什么的，幸亏及时就医否者后果不堪设想之类的，对于过敏只字未提，网上一转载，微博什么的再转发，微信各种分享，这影响。。。。。”  老百信看了90%的不会想是消费者因为吃虾过敏，而是会认为你的产品有问题。你想解释，木有人会听了，人家已经先入为主了。搞不好超市还得找你要赔偿，说你们没处理好问题，连带他们也遭殃。

总之，LZ还是看看他要什么样的赔偿，权衡一下利弊，如果要的不多给了得了。然后抓紧时间改标签，多写几个字上去。