GB2760-2011 向下兼容概念理解

bingjiling · 发表于 2011-8-8 09:57

各位大侠帮帮我：
我们公司裱花蛋糕要用“叶黄素”但是查GB2760-2011
叶黄素用于07.0 烘烤食品限量0.15
要用在07.02.04糕点上的彩妆行吗？
在网上查了一下，说可以“向下兼容”，是这样吗？
期待高手…………

xilinxu · 发表于 2011-8-8 09:59

回复 1# bingjiling

对啊，就是滴，可以用啊

bingjiling · 发表于 2011-8-8 10:21

回复 2# xilinxu
哦，是这样啊，
再问下：
1.那我除了索取他们厂家的三证、年检报告还需要所需其他资料吗？
2.看了下他们的标签，内容如下：
   适用范围：GB2760-2011调理(生肉添加调理了)0.1g/kg，其他制品按生产需要适量使用
      产品不添加防腐剂及抗氧化剂、请避光，4℃以下保管
   生产厂家的名称。联系电话，传真
他们说是纯天然的需要标明配料表吗？
  包装上贴了QS标，但是生产许可证号
  也没有执行标准，这样的话我是不是可以要求厂家把标签改正一下呢？？？

xilinxu · 发表于 2011-8-8 10:26

回复 3# bingjiling

这个属于非直接给消费者滴产品，标签可以简单点啊

至于索证，还要有批次检验报告啊

bingjiling · 发表于 2011-8-8 10:34

回复 4# xilinxu

这样当地只质监局现场检查时不会用问题吧？？记得上次拿着一瓶复合添加剂偏问我要生产许可证，郁闷死了

xilinxu · 发表于 2011-8-8 10:43

回复 5# bingjiling

应该不会吧

bingjiling · 发表于 2011-8-8 10:54

回复 6# xilinxu
他们太会了，，真的，所以我要问这么多:)

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