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楼主: nuanse

结晶蜂蜜令人怀疑

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(ruobote)

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发表于 2011-11-8 16:19 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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我也来学习下子,什么品牌的好啊!
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2012-3-30 20:48 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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本帖最后由 一只菜鸟 于 2012-3-30 20:50 编辑

三点疑问:
1.结晶与否或结晶快慢是否已成判断蜂蜜真伪的指标,还是只具有一定程度上的参考意义?
2.纯蜂蜜如何判断?有量化的检测参数吗?
3.两种纯蜂蜜混合后的蜂蜜是否还是纯蜂蜜?
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2012-4-6 15:58 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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本帖最后由 lzj827 于 2012-4-6 15:59 编辑
一只菜鸟 发表于 2012-3-30 20:48
三点疑问:
1.结晶与否或结晶快慢是否已成判断蜂蜜真伪的指标,还是只具有一定程度上的参考意义?
2.纯蜂 ...

结晶与否,结晶快慢反映产品中葡萄糖含量.与真伪判定间接(弱)相关.
真伪判别多年来主要靠四碳植物糖的鉴别,近年需要增加三碳植物糖的鉴别.
蜂蜜纯不纯是指是否含有非蜂蜜物质.几种单花种纯蜂蜜混合后还是纯蜂蜜.
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发表于 2012-4-13 23:49 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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不是太明白真相是什么?有专业的人员解释吗?
安心食材店,追寻童年记忆 http://shenziguo.taobao.com
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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2012-5-16 18:56 | 显示全部楼层 |发表于:江西省
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很精典,谢谢! 难得的好贴
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 楼主| 发表于 2012-7-19 10:28 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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慈生堂在网络上面营销貌似不错,但至今未出来解释,不知为什么?我看到他们一种1元的产品,给算算成本吗?15克,1元钱,1克=0.66元,1千克=6.6元,1吨=6600元。这种价格,会有什么好的蜂蜜吗?结晶是蜂蜜的一种自然现象,但如果用来炒作真是舍本逐末。
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(什么D西西)

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食坛知名

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发表于 2012-7-26 16:45 | 显示全部楼层 |发表于:广西
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果糖是不会结晶?
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发表于 2013-4-5 09:16 | 显示全部楼层 |发表于:江西省
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好帖,鉴定完毕,谢谢您了
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2013-8-2 11:01 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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应该是纯蜂蜜,以前我的老家养了一箱的蜂,产出的蜂蜜过段时间就结晶了。
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(真实沟通定能创造奇迹)

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发表于 2014-5-11 16:35 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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本帖最后由 liyuan8713 于 2014-5-11 16:36 编辑

可以怀疑别人的产品,但是必须有证据!如果没有证据就怀疑别人的产品为掺假,懦夫!好的产品不需要解释,我不是慈生堂的厂家,我只是愤愤不平,为什么需要解释?结晶那是慈生堂的产品硬拳头,往往在别人做的好的时候,就会出现很多鬼,各种各样的鬼,学习才是最关键的、市场需求才是最根本的。童鞋好好学习吧。
蜂蜜结晶,主要看的具体操作、设备、温度有关系,只要掌握好了,结晶并不难。
中国糖都--山东西王糖业有限公司,与您携手共创甜蜜人生!
0543-4610767  15954348607刘经理
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