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[讨论] 臭氧消毒目前最好的代替品是什么?饮用矿物质水用臭氧为什么会出现溴酸盐

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(诺福杀菌剂)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2011-9-15 15:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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臭氧消毒目前最好的代替品是什么?饮用矿物质水用臭氧为什么会出现溴酸盐?

首先我们先了解下溴酸盐,溴酸盐超标。国家标准化委员会近日发布将从2009年10月1日起实施新的《饮用天然矿泉水》和《饮用天然矿泉水检验方法》两个国家标准,其中对溴酸盐含量作出规定,最高不得超过0.01mg/L,与世界卫生组织的限定值一致。同时增加了粪链球菌、铜绿假单胞菌和产气荚膜梭菌3项微生物指标。该标准最大的亮点在于增加了溴酸盐及三项致病菌指标,同时删除了菌落总数。

溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物,它是矿泉水或山泉水等天然水源在经过臭氧消毒后生成的副产物。在国际上,世界卫生组织和美国环保局所规定的饮水中,溴酸盐最高允许浓度在0.01mg/L以内。我国矿泉水新标准中该项指标已与国际一致。


  那怎么样才杜绝溴酸盐呢

臭氧,作为一种没有二次污染,且消毒能力佳的消毒剂被广泛的应用于瓶装水和桶装水生产企业。饮用天然矿泉水的常规生产工艺包括泵压,加臭氧杀菌,贮运,二次加臭氧和最后装瓶等步骤。在天然原水中除了存在许多有机和无机物外,同时也存在ppb量级 的溴化物。在第一次加臭氧时,溴化物(bromides)与臭氧反应转化成溴酸盐bromate (BrO3-),含量一般可达1020 ppb量级,装瓶前第二次加臭氧 (含量大约100 ppb 量级) ,就导致了溴酸盐的含量超标。

而我们所能做的,就是找到一种和臭氧消毒能力相当,但是不会导致溴酸盐的消毒产品。而诺福的出现,让其成为了可能。

1 诺福具备及强的杀菌能力:这点可以参考我们的详细资料,诺福能够杀灭包括病毒,真菌,细菌,芽孢在内的200多种有害微生物。(包括“新国标”中明文规定的三种细菌种类)

2 诺福具备无二次污染的特点,因为诺福是通过释放氢氧键,氧化作用杀菌的,所以残留只有水和氧气,这点和臭氧相同,都属于无二次污染的纯生态消毒产品。

3 诺福不会产生溴酸盐:

1)
臭氧是通过释放氧原子,进行氧化作用,而诺福是通过释放O-H羟基来氧化,两者在氧化作用方面形同,质不同。臭氧由于稳定性差,很快会自行分解为氧气或单 个氧原子,而单个氧原子能自行结合成氧分子,这就为形成溴酸盐提供了最为便利的条件,而诺福的稳定性是格外出色的:在54摄氏度,敞口放置14天,有效成分挥发仅为0.42%(军事医学科学院检测报告)。因此诺福除非遇到有害微生物,否则不轻易释放其氢氧键。

2)
诺福能够将溴酸盐产生的“温床”二氧化氯(CLO2)去除,因为诺福独特的配方和杀菌原理,诺福能够将自来水中的二氧化氯去除,同时能够彻底的消除所有由于二氧化氯导致的氯系残留物体(三氯甲烷,三卤甲烷,等等),将其中和成人体可以吸收,代谢的有机酸形式。而溴酸盐的产生,源头,很大程度上是因为源水中因为使用了二氧化氯消毒而造成的大量残留物。

4 诺福在欧洲的广泛饮用,说明了他独一无二的安全性,和出色杀菌灭菌能力:


大家可以参考下
食品饮料微生物解决方案-提供饮料生产工艺流程及配方指导、QQ:421076860、13684909462
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发表于 2013-8-18 16:32 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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发表于 2013-8-26 16:36 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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了解一下也不错
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发表于 2013-8-27 10:59 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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有多学习了一样东西
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