关于香精溶解度检测标准矛盾问题的讨论

langtao008 · 发表于 2011-9-26 14:01

1、GB/T 1505《食用香精》中，“1g试样全溶于700g-1000g水中或全溶于300g-500g的20%（体积分数）乙醇中。”但后面检测方法应执行GB/T 14457.3
2、而GB/T 14457.3标准中只有50%的乙醇。

在实际中如何解决此矛盾的地方，请各位讨论。

首席搬运工 · 发表于 2011-9-26 14:14

回复 1# langtao008

楼主，不对啊，后面检测方法不是应执行GB/T 14457.3，标准里写的是GB/T 14457.1啊

首席搬运工 · 发表于 2011-9-26 14:17

langtao008 · 发表于 2011-9-26 14:18

不好意思，后来的GB/T 14457.3-2008代替了原来的GB/T 14457.1--1993

首席搬运工 · 发表于 2011-9-26 14:22

回复 4# langtao008

不对，溶解度是14455.3，你那个2008版的14457.3是熔点啊

langtao008 · 发表于 2011-9-26 14:25

你可以看看标准，08版的标准同时代替了14457.1和14457.3，名称是《香料乙醇中溶解(混)度的评估》

首席搬运工 · 发表于 2011-9-26 15:18

回复 6# langtao008

这么说还不明白？看标准名称一个是熔点，一个是溶解度，明显不一样的。

另外没看到你说的替代了两个标准

langtao008 · 发表于 2011-9-26 15:29

我倒，难道标准有不同的？我上传一个

langtao008 · 发表于 2011-9-26 15:30

回复 7# 首席搬运工

是14455.3，不是14457.3

首席搬运工 · 发表于 2011-9-26 15:35

回复 9# langtao008

浪涛兄真逗啊。14455.3里我没看到什么乙醇浓度啊

78821501 · 发表于 2014-11-17 13:58

同问这一问题，14455.3-2008里边直接没有溶于水中的方法了，这是么意思

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