我国本土食品添加剂复配企业第一张生产许可证出炉（申报经验分享在16楼）

yangcuili123

问下楼主，申报材料里要产品的内控标准么？

寒冰

[quote]问下楼主，申报材料里要产品的内控标准么？
yangcuili123 发表于 2011-10-25 16:34 [url=http://bbs.foodmate.net/redirect.php?goto=findpost&pid=4733201&ptid=479809][img]http:
你只要提供你所用的各单体的国标，如没有国标的也可以采用行业标准，或者卫生部的补充规定，比如说维生素C

joseph01y

回复 62# 寒冰

你们很厉害拿到证了，请问你们测砷铅的方法是啥，5009.12-2010,还是用原吸法(AA)?多谢回答！

寒冰

回复  寒冰

你们很厉害拿到证了，请问你们测砷铅的方法是啥，5009.12-2010,还是用原吸法(AA)?多谢回答！ ...
joseph01y 发表于 2011-10-26 08:47

不用客气的，大家相互帮助合作是行业进步的基础，我们用的是原吸法。

joseph01y

回复 64# 寒冰
谢谢你呀，希望广东省也赶快同意用原吸法~

LYH_01

做复配食品添加剂产品配方表的时候有个问题，里面的原料适用好多领域 都要写上么。比如色素

dsn

回复 16# 寒冰

dsn

很需要，但粮票不足，遗憾

寒冰

做复配食品添加剂产品配方表的时候有个问题，里面的原料适用好多领域 都要写上么。比如色素
LYH_01 发表于 2011-10-26 09:47

不好意思！没明白你说的配方表和单体使用邻域有什么关联！能否说的清楚点！

寒冰

很需要，但粮票不足，遗憾
dsn 发表于 2011-10-26 15:49

多发帖吧！论坛需要大家能互动的！

fouwoods

非常感谢楼主的指导。我们企业正在办理，遇到一些问题，请教一下。
请教几个问题：
1、复配添加剂的命名：应用领域比较广，配比有变化（主料和辅料成分变化固定），这种情况下怎么命名？
      山东这边规定：若是复配添加剂适用范围广，则用“复配”+“2760添加剂功能名称命名”，比如复配增稠剂。
      又规定：若是成分固定，配比有变化的情况下，必须用“复配”+“终端食品的食品分类”+“2760添加剂功能名称命名”，如，复配蛋糕增稠剂。

2、如何处理都是“复配增稠剂”，但是成分和配比都有变化的情况呢？
3、配方表中问题：
适用范围：（有很多类，都有限量 ）  最大使用限量：（有很多类，也都有限量），这样需要直接填写在配方表中呢，还是可以放在附表中呢？
4、不产生化学反应的证明，是否要求验证和结论，怎么写呢？

lixx1222

学习一下如何申请，感谢分享