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楼主: 紫外线

[讨论] 不同贮存条件下的保质期可以同时标示吗?

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发表于 2022-2-14 14:38 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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按照标准来,只要有标准就可以这么写,但是7718没有明确规定,只有你们自己去备案企标且通过了才可以
从事多年烘焙行业,目前在成都涉及央厨,同行多多交流,资源丰富,wx:243729650
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发表于 2022-2-14 15:13 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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标两个保质期的都是企业为了自身考虑,有几个经销商能按照标注的贮存条件保存食品。
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发表于 2025-1-7 09:40 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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景宁唐旭伟 发表于 2022-2-14 15:13
标两个保质期的都是企业为了自身考虑,有几个经销商能按照标注的贮存条件保存食品。

大实话,都是自身想着方便,不考虑各环节变化导致的问题。
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发表于 2025-6-23 16:25 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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本帖最后由 sanshan 于 2025-6-23 16:26 编辑

查不到不可以的依据。但我认为贮存条件不可能保证统一的。比如在工厂是冷冻,到门店是冷藏,就这涉及贮存条件的不统一了。
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发表于 2025-6-23 16:33 | 显示全部楼层 |发表于:上海
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别的食品可以写两个条件保质期。速冻食品不行
速冻食品不能0-4℃保存

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发表于 2025-6-23 17:22 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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紫外线 发表于 2011-11-2 11:29
回复 5# PLF
问题是现在超市不允许,要入场就得改包装,否则下架!

因为太难管理。怎么说的清楚在储运的某个阶段到底是按宽松的标准储存还是按严格标准储存,但是保质期肯定都是按宽松标准来的,那么多可怕
世界就这样,好大个事
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发表于 2025-7-9 16:53 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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最近被这个问题困扰了,生湿面制品能标两个储藏条件和保质期吗?
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