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[求助] 食品标签问题

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(坎坎坷坷)

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发表于 2011-11-10 16:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:云南省
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这样标识食品的标签对吗?
品名:泡椒凤爪
配料:鸡爪、水
食品添加剂:食盐、白砂糖、味精、小米辣、山梨酸钾、乙酸
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发表于 2011-11-10 16:53 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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看看7718把 你这问题多着呢
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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2011-11-10 16:57 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
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把添加剂和原辅料分开标注,另添加剂按2760上的名称标注和核对。根据7718要求。:)
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发表于 2011-11-10 16:58 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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1.        品名、规格、净含量、生产日期
2.        成分或配料表
3.        生产者的名称、产地、地址、联系方式
4.        保质期
5.        产品标准代号
6.        贮存条件
7.        生产许可证编号
8.        法律法规或食品安全标准规定必须标明的其他事项

具体应按GB 7718-2011 来标注。。。
心中充满阳光,生活便没有雨天!
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(子山)

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发表于 2011-11-10 18:44 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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4楼答复的很完整!!
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发表于 2011-11-10 19:39 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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回复 4# hbzsky
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发表于 2011-11-10 23:39 | 显示全部楼层 |发表于:海南省
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好像安检现在对于人类来说是简单的事项
www.fwangjiang.com
http://www.fqiehongsu.com
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(杨柳)

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发表于 2011-11-11 13:22 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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另外还要多看看2760
明确一下食品添加剂的定义
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(清水居士)

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发表于 2011-11-11 13:31 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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回复 1# 王萌萌


    什么时候食盐、白砂糖也成了食品添加剂了?
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(蟹蟹侬)

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发表于 2011-11-11 13:51 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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回复 1# 王萌萌


   标明“味精”的话,味精属于调味料,不是食品添加剂。若使用的是谷氨酸钠,则可以列入食品添加剂!
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(海鸥/不规则饼干)

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发表于 2011-11-22 17:32 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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回复  王萌萌


   标明“味精”的话,味精属于调味料,不是食品添加剂。若使用的是谷氨酸钠,则可以列 ...
蟹蟹侬 发表于 2011-11-11 13:51


如果味精不算是食品添加剂,哪么你就一直改写为谷氨酸钠吧!因此,我个人认为只是中文的表述方法的不同罢了,因此不论是味精还是谷氨酸钠均应该划归为食品添加剂——谷氨酸钠。
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食坛骨干

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发表于 2011-11-22 20:58 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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查查GB7718,就可以了
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