关于预包装食品标签上“保存条件”的乌龙，迫切需要解决该问题

suny2009

一想到大半夜不睡觉处理这类乌龙的投诉事件我就很纠结。

事由：某好事者大量购买标签无“保存条件”标识产品，然后以不符合国家法规为由，软硬兼施讹诈门店2000元。这已经不是第一起了，并且我发现，网上此类报告层出不穷。更有将此类案例做成博客来渲染。（http://hi.baidu.com/%D0%D2%B8%A3%B5%C4%B0%D7%D0%DC/blog/item/38b9daf37cee33a3a50f52c3.html）那就说明了一个现象，即：制定法规的不言语，非专业的偏偏解释法规

就保存条件标注的问题，我表达如下意见（没办法，我也是非专业人士）：

1、国家质量监督检验检疫总局关于修改＜食品标识管理规定＞的决定（总局2009年第123号令）中明确表示：

     “食品标识应当清晰地标注食品的生产日期、保质期，并按照有关规定要求标注贮存条件。”

2、而上述“有关规定”，在《中华人民共和国食品安全法》中，和 尚在执行的GB7718-2004预包装食品标签通则 中，均有提及：

    《食品安全法》第二十二条　国务院卫生行政部门应当对现行的食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为食品安全国家标准。

　　本法规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准生产经营食品。

    《GB7718-2004》5.1.6.2，如果食品保质期或保存期与食品的储藏条件有关，应标示食品特定储藏条件。

3、新版GB7718-2011是要在2012-4-20实施的。

因此，综上，个人认为，在2012年4月20日前生产的（或至少在2012年4月20日前销售的），符合上述要求的包装标签商品是合法的，不应被处罚，顾客也不应索取赔款，媒体也不可以误读。

但法规的解释权不在我及我们这些技术人。请热心人帮助，能请国家技监总监出台个解释，解决由此引起的任何乌龙事件，乌龙讨论及乌龙处罚。

节省时间就是在享受生命呵。

zzx710222

食品安全法第四十二条第六款“贮存条件”， 这应该是好事者的依据，从食品安全法实施以来，此类事件多了。

lcj4496

此问题的解释权应该不在质监局啊，呵呵，质监局不是食品安全法的制定单位，也不是7718标准的制定单位啊

清水先生

zzx710222 发表于 2012-2-27 11:44
食品安全法第四十二条第六款“贮存条件”， 这应该是好事者的依据，从食品安全法实施以来，此类事件多了。

正确的。但是好事者如果要求有理有据，还是应该赔的