请大侠释惑---食品配料和添加剂的法律依据

zpyy8080 · 发表于 2011-12-18 22:33

在奶粉原料中，有的是作为食品添加剂使用，而有的是作为食品配料使用，比如乳糖，其使用的法规依据在哪儿呢？有大师指点吗，非常感谢呀

dlnsz · 发表于 2011-12-19 03:21

本帖最后由 dlnsz 于 2011-12-19 03:23 编辑

在GB2760中A表中有规定的才是食品添加剂，没有规定的食品原料或辅料属于食品原料，这一部分不属于食品添加剂。比如：蔗糖、乳糖、胡椒粉之类的都属于食品原料或辅料，都不属于食品添加剂。

zpyy8080 · 发表于 2011-12-19 19:23

回复 2# dlnsz

嗯，非常感谢您的解答，但是关于食品原料中那些是能用于婴儿奶粉中的呢？比如你所说的蔗糖。
呵呵再次感谢您了。

zpyy8080 · 发表于 2011-12-19 19:24

回复 2# dlnsz

嗯，非常感谢您的解答，但是关于食品原料中那些是能用于婴儿奶粉中的呢？比如你所说的蔗糖。
呵呵再次感谢您了。

dlnsz · 发表于 2011-12-19 23:40

回复 3# zpyy8080
婴幼儿的爹娘还经常给他孩子吃糖呢，除了特殊的食品，糖当然可以用于婴幼儿食品中了。

zpyy8080 · 发表于 2011-12-20 00:43

好像蔗糖不可以代替乳糖用在婴儿奶粉中吧？这么晚了还在作战啊，呵呵

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