找回密码 注册
查看: 9151|回复: 33

[分享] “橡皮鸡蛋” 山东造

  [复制链接]
(脂肪酶)

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

41

主题

207

帖子

719

积分

高级会员

Rank: 4Rank: 4

认证会员

发表于 2012-1-11 20:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:河南省
分享:
   近日,有山东市民反映,他们购买到的鸡蛋外壳十分坚硬,用力砸开后发现蛋清已经固化,经煮熟后蛋黄部分变得超有弹性,甚至能蹦出20厘米高,故称为“橡皮鸡蛋”。
  
    假鸡蛋是人造的,从外观上看,假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的蛋壳亮一些,但是不太明显;

  从手感上看,假鸡蛋的外壳比真鸡蛋的蛋壳粗糙一些,而且晃动时会有声响,这是因为水分从凝固剂中溢出的缘故;

  从味道上看,细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味儿,假鸡蛋则没有;

  假鸡蛋打开后,蛋黄和蛋清会很快融到一起,这是因为两者使用的是同一种原料,假鸡蛋还特别容易散黄。

  假鸡蛋的蛋壳是用碳酸钙混合石膏做的,蛋黄和蛋白是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、柠檬黄色素等制成,长期或者过量食用损害人体健康。
8105337139804709998.jpg
以先进的生物酶技术,促进食品安全。
杜明松 绿微康脂肪酶
15038280091
回复

使用道具 举报

(慢先生)

签到天数: 1195 天

[LV.10]以坛为家III

27

主题

3270

帖子

5579

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章

发表于 2012-1-11 20:31 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
鸡蛋都不是“鸡”的结晶了,反而成了“人”的产物。可悲
桃花坞里桃花庵,桃花庵下桃花仙;
桃花仙人种桃树,又摘桃花换酒钱。
回复

使用道具 举报

(疯狼狼五)

该用户从未签到

11

主题

3544

帖子

7013

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2012-1-11 20:52 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
长见识了,山东人民蛮聪明的,能人呀
回复

使用道具 举报

(宏艺烘焙)

该用户从未签到

5

主题

35

帖子

59

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2012-1-11 22:31 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
这个很早就知道,只是这次被网上曝光了!
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

0

主题

71

帖子

109

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2012-1-12 09:00 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
分享:
长见识了,山东人民勤劳勇敢,还蛮聪明的
回复

使用道具 举报

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

1067

主题

4万

帖子

7万

积分

食坛巨匠

Rank: 12Rank: 12

食坛巨匠勋章爱心勋章

发表于 2012-1-12 09:04 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
分享:
岂止山东?这些估计国内那里都有的
回复

使用道具 举报

(山水长流)

签到天数: 3 天

[LV.2]偶尔看看I

66

主题

3670

帖子

5900

积分

钻石会员

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

钻石会员勋章认证会员

发表于 2012-1-12 09:21 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
分享:
造价不是山东专利属于全国普遍现象。
回复

使用道具 举报

(青木堂(光明使者))

该用户从未签到

54

主题

2469

帖子

3211

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章爱心勋章

发表于 2012-1-12 09:42 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
岂止山东?这些估计国内那里都有的
不凡 发表于 2012-1-12 09:04



    小师妹说的很对 不要攻击山东人哦!!
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

12

主题

82

帖子

219

积分

中级会员

Rank: 3

发表于 2012-1-12 09:50 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
分享:
人的智慧真是没的说了,有这样的能耐多干点有益的事不好吗?别让中国总是处在发展中国家
回复

使用道具 举报

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

1067

主题

4万

帖子

7万

积分

食坛巨匠

Rank: 12Rank: 12

食坛巨匠勋章爱心勋章

发表于 2012-1-12 09:58 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
分享:
回复 8# zqs19860706


    其实那个地方都有好人和坏人,不能带着有色眼镜去一棍子打死
回复

使用道具 举报

(飘荡一处(青木堂总助理))

签到天数: 3300 天

[LV.Master]伴坛终老

48

主题

1万

帖子

4万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食品论坛版主勋章食坛大师勋章爱心勋章特邀主讲人认证会员

发表于 2012-1-12 10:02 | 显示全部楼层 |发表于:上海
分享:
长见识了,山东人民蛮聪明的,能人呀
5595955 发表于 2012-1-11 20:52



    山东历来是中国的农业大省,应该来说食品安全管理在全国还是一流的,是不是人员都配到出口这块去了? 重外贸轻内销,山东食品安全弊端在这里
回复

使用道具 举报

(疯狼狼五)

该用户从未签到

11

主题

3544

帖子

7013

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2012-1-12 10:05 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
分享:
回复 11# harry.huang


    哦,长见识了,对事不对人,对山东人没意见,据说,有些民间做法都是那一边传出来的,上有政策下有对策,的确聪明
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-16 20:19 , Processed in 0.681427 second(s), 22 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表