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[求助] 谁能介绍一下猪肉燥的做法及工艺

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发表于 2012-2-6 09:45 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：河北省

谁能介绍一下猪肉燥的做法及工艺

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发表于 2012-2-6 10:11 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

百度哈，很多的，台湾肉燥做法
关键是那个红葱酥，偶自己试过几次，效果不太理想

(jasonwei)

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发表于 2012-2-7 09:19 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

红葱酥有卖的，做法很简单的

食品工程、烹饪工艺专业毕业,游学台湾、香港、法国一年，从事过食品行业10年，希望认识肉制品同仁