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[求助] 请问鸡内金可以用在食品中么，有哪些相关标准

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该用户从未签到

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发表于 2012-2-13 14:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：江苏省

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请问鸡内金可以用在食品中么，有哪些相关标准呢！

鸡内金, 食品

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海洋饼干是匹马

该用户从未签到

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发表于 2012-2-13 14:22 | 显示全部楼层 |发表于：江西省

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我也用过这种东西也，它应该是禽产品之一吧，难道不能作为初级农产品用吗

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发表于 2012-2-13 14:35 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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应该不可以吧，它在中国药典中是一味药，
同时它没有在卫生部发布药食两用清单中

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发表于 2012-2-13 14:44 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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本帖最后由 atpsnow 于 2012-2-13 14:45 编辑

鸡内金是药食同源材料，可以用在普通食品中，楼主是做什么产品的？

具体可查卫生部公布的《关于进一步规范保健食品原料管理的通知》

静座常思己过，闲谈莫论人非

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[LV.8]以坛为家I

30 主题	1047 帖子	2615 积分

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发表于 2012-2-13 14:48 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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可以的，它在卫生部发布的“既是食品又是药品名单”里面，没有相应的标准，你可以参照《中华人民共和国药典2010版》里面的关于鸡内金的质量要求。

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该用户从未签到

20 主题	167 帖子	571 积分

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楼主| 发表于 2012-2-13 15:11 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

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用在固体饮料中，鸡内金有没有限量的要求啊

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(Alan Smithee)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2012-2-13 18:54 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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用在固体饮料中，鸡内金有没有限量的要求啊
xuelian1939 发表于 2012-2-13 15:11

“既是食品又是药品名单”中的物质视为普通食品原料，无用量限制。

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