返回首页化妆品论坛新帖论坛热帖手机客户端论坛任务标签切换到窄版开启辅助访问

食品论坛公众号

食品论坛»论坛 › ≡食品工程技术区≡ › 食品生产技术 › 关于果汁灌装

12 / 2 页下一页

发新帖

查看: 5071|回复: 12

[求助] 关于果汁灌装

[复制链接]

该用户从未签到

9 主题	104 帖子	652 积分

Rank: 4 Rank: 4

发表于 2012-2-19 20:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：江苏省

分享:

请教各位前辈，PET瓶果汁灌装，装不装满有什么不同？现在的生产是不是都在采用无菌冷灌装？

相关帖子

相关课程推荐

无论是沙粒还是石头都会沉到海底。

回复

使用道具举报

论道-竹叶青

(海纳百川，有容乃大！)

签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

234 主题	1万帖子	2万积分

论坛长老

Rank: 10

发表于 2012-2-19 20:38 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

分享:

需不需要装满，看你使用什么灌装方式了，热灌装还是无菌灌装，前者是需要装满的，不然冷却后瓶子会变形，后者无所谓

也不完全都是无菌灌装，无菌灌装那么贵，当真有那么多有钱的公司？！！统一的鲜橙多就不是无菌灌装的，还有哇哈哈的绝大部分还是以热灌装为主

惟臻营养科技（武汉）有限公司，抹茶粉、速溶茶、茶浓缩液、康普茶、藕粉、黑茶粉、着色果蔬、燕窝酸、NMN销售，李：13971433563

回复

使用道具举报

(水中剑)

签到天数: 3783 天

[LV.Master]伴坛终老

3278 主题	23万帖子	36万积分

Rank: 18

发表于 2012-2-19 20:57 | 显示全部楼层 |发表于：云南省

分享:

近来推出一种中温灌装技术，介于无菌和热灌装之间，江苏新美星公司有的，声明，不做任何广告。

亲爱的，外面没有别人，只有自己！

回复

使用道具举报

(早起的虫子)

该用户从未签到

40 主题	2390 帖子	5790 积分

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

发表于 2012-2-19 21:46 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

分享:

无菌冷灌装初期投入成本高，但是未来趋势。。。

回复

使用道具举报

该用户从未签到

15 主题	196 帖子	380 积分

Rank: 3

发表于 2012-2-19 22:12 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

分享:

采用中温灌装，但是需加适量防腐剂。

回复

使用道具举报

该用户从未签到

15 主题	196 帖子	380 积分

Rank: 3

发表于 2012-2-19 22:12 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

分享:

果汁饮料瓶装的，不装满好像也不好看吧。碳酸可以不装满

回复

使用道具举报

烽火戏诸侯

(建筑队—逗你玩)

签到天数: 2123 天

[LV.Master]伴坛终老

88 主题	8412 帖子	1万积分

Rank: 9

发表于 2012-2-19 22:57 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

分享:

我们公司是采用的无菌冷灌装，对液位高度是有要求的，不达标的做报废处理。

http://bbs.foodmate.net

回复

使用道具举报

该用户从未签到

9 主题	104 帖子	652 积分

Rank: 4 Rank: 4

楼主| 发表于 2012-2-21 14:07 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

分享:

回复 5# 670164057

能再具体的说下吗？关于中温灌装

回复

使用道具举报

该用户从未签到

9 主题	104 帖子	652 积分

Rank: 4 Rank: 4

楼主| 发表于 2012-2-21 14:10 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

分享:

回复 7# 烽火戏诸侯

这个液位要求只是对于分量是否足，检测自动灌装的，而不是因为会影响货架期或者其它，是吧？

回复

使用道具举报

该用户从未签到

9 主题	104 帖子	652 积分

Rank: 4 Rank: 4

楼主| 发表于 2012-2-21 14:13 | 显示全部楼层 |发表于：江苏省

分享:

回复 3# 江南一剑

能简要介绍下吗

回复

使用道具举报

论道-竹叶青

(海纳百川，有容乃大！)

签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

234 主题	1万帖子	2万积分

论坛长老

Rank: 10

发表于 2012-2-21 14:14 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

分享:

回复 3# 江南一剑

应该是做不好无菌灌装而推出的一款折中产品吧

回复

使用道具举报

签到天数: 4 天

[LV.2]偶尔看看I

8 主题	723 帖子	2198 积分

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

发表于 2012-2-24 16:25 | 显示全部楼层 |发表于：天津

分享:

中温灌装PET瓶的果汁可以控制在74-76度罐装不添加防腐剂，罐装后保温10分钟。

回复

使用道具举报

12 / 2 页下一页

发新帖

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-18 05:50 , Processed in 0.378507 second(s), 20 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表