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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 食品行业监管 › 关于普通食品原料问题

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[求助] 关于普通食品原料问题

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(老村长)

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2012-4-29 07:55 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：山东省

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国家卫生部公布了《既是食品又是药品的名单》、《保健食品可用原料名单》，那如果是在上述两个名单中都没有提及的原料是否可以做普通食品加工的原料呢？比如鹿鞭、牛鞭、狗鞭等。还有就是向人参、西洋参这些中药材，很多饭店都作为调味料或药膳使用，但是按照国家的规定是必须要做成保健食品的，那饭店这种行为是违规的么？

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(小玛利)

该用户从未签到

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发表于 2012-5-2 09:41 | 显示全部楼层 |发表于：四川省

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《既是食品又是药品的名单》中没得的，若在香辛料分类名单中的可用于食品，但你说的比如鹿鞭、牛鞭、狗鞭等。还有就是向人参、西洋参这些中药材确实不能用于食品。
只能用于保健品。

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(老村长)

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[LV.6]常住居民II

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楼主| 发表于 2012-5-2 09:17 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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没有人来解答么？

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(老村长)

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[LV.6]常住居民II

20 主题	458 帖子	975 积分

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楼主| 发表于 2012-5-25 08:41 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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谢谢指点，感觉有点不合理

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(无悔)

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[LV.1]初来乍到

66 主题	1756 帖子	3206 积分

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发表于 2012-5-25 10:10 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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不合理的事情多了，在上述两个名单中没有的东西多了，假如都可以作为普通食品的话，那还要新资源食品干嘛。。。。。。

保健食品注册申报

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该用户从未签到

12 主题	535 帖子	1723 积分

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发表于 2012-5-25 11:50 | 显示全部楼层 |发表于：北京

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所以餐饮行业是最乱的，不好管，也没人管了。

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[LV.7]常住居民III

7 主题	505 帖子	730 积分

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发表于 2014-12-22 15:59 | 显示全部楼层 |发表于：江西省

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我们也头疼这个问题

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