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食品论坛»论坛 › ≡食品生产与质量管理区≡ › 生产与质量管理 › 产品留样时间的规定

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[求助] 产品留样时间的规定

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[LV.4]偶尔看看III

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发表于 2012-5-23 16:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：上海

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记得以前看到一份文件，对不同保质期产品留样时间有明确规定，一时间想不起来了，如保质期在12个月内的必须留样慢保质期后48小时，超过一年的怎么留样等……有哪位手头有这份文件吗？详细内容想不起来了。非常需要你们的帮助，谢谢。

时间, 保质期, 保质, 文件, 规定

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(华山派大师哥-FF)

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[LV.10]以坛为家III

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论坛长老

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发表于 2012-5-23 16:51 | 显示全部楼层 |发表于：云南省

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咦，这个国家有明确的规定？？？

我以前公司产品留样的保存期限就是跟标签标示的一样，到期就报废了。

坐等高人解答

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宠辱不惊，闲看庭前花开花落

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该用户从未签到

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发表于 2012-5-24 11:06 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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我们也就留到产品的保质期过了，就报废了！坐等高人解答

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努力让自己更加的优秀，希望能在这里学到更多

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(左翼)

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[LV.6]常住居民II

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发表于 2012-5-24 11:17 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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没做过这个，等高人讲解》

因为专注，所以专业！食品伙伴网食品安全合规服务

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幸福的可乐

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发表于 2012-5-24 11:41 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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119号公告《食品加工企业落实质量量安全主体责任监督检查规定》文件有要求，2年以内的，按保质期的时间留样，比如保质期为9个月，那么样品留样时间为9个月。产品保质期超过2年的，保存期限不得少于2年

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(食品从业者)

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[LV.10]以坛为家III

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论坛长老

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发表于 2012-5-24 14:18 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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似乎某规定中有这么要求。
一般留样不少于保质期，实际执行时可以是保质期+一个月。

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(冰水混合物)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2012-5-24 14:27 | 显示全部楼层 |发表于：浙江省

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我们是保质期后一年，貌似有点久

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liuxianghua2050

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4 主题	276 帖子	621 积分

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发表于 2012-5-24 14:36 | 显示全部楼层 |发表于：广西

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保质期多长时间就留样多久。

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该用户从未签到

3 主题	290 帖子	477 积分

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发表于 2012-5-24 14:41 | 显示全部楼层 |发表于：河北省

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一直是放到保质期然后报废，也便于市场跟踪。

做良心食品，做放心食品！

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[LV.4]偶尔看看III

16 主题	393 帖子	726 积分

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楼主| 发表于 2012-5-25 08:56 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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谢谢各位。呵呵，在落实主体责任规定里面却有规定少于两年的留样两年。

食品因为有了微生物而强大

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(石头)

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论坛长老

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发表于 2012-6-6 16:47 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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我们公司现在执行的是留样时间要超过产品保质期两个月。（公司产品一般都是8个月到两年保质期的）

有些人天生骨子里都透着S性和B性；有些人天生骨子里都透着N性和B性！

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(绝情剑)

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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2012-6-6 16:56 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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总之是不能低于保质期就是了，我们是保质期后半年。

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