金针菇又出问题了！

407808480

xilinxu 发表于 2012-6-6 11:36
农产品这样滴加工算不算粗加工啊，如果粗加工是没有要求滴啊

  中国滴法律，盲点太多啊

粗加工也不能用工业级添加剂

dlnsz

407808480 发表于 2012-6-6 11:51
发食品级和工业化学级 GB理化指标

这是质量控制指标，不能说明就一定含有重金属吧？

dlnsz

高跟鞋女郎 发表于 2012-6-6 12:00
工业级柠檬酸在化学物残留和重金属残留上等理化指标相比食品级的会更加宽松。

宽松不等于一定就含有或超量，不是吗？

xilinxu

dlnsz 发表于 2012-6-6 12:02
看图片中这么大量的加工，就不是粗加工的问题了，和农民自家生产的农产品粗加工还是有区别的，如果没有许 ...

  现在的问题是怎么界定啊，如果是农业部门管，管理松很多啊

dlnsz

xilinxu 发表于 2012-6-6 12:12
现在的问题是怎么界定啊，如果是农业部门管，管理松很多啊

监管和法规都有漏洞。

keymang

非法生产，已经违法了，还老讨论什么工业柠檬酸安全不安全。食品人，为自己争利益也应该有底线呀，禁止用于食品加工的东西，可以在技术层面讨论，但违法就是违法

高跟鞋女郎

dlnsz 发表于 2012-6-6 12:09
宽松不等于一定就含有或超量，不是吗？

那你也不能肯定一定没有呀。产品标准这么宽松，作为生产厂商来讲，如果能做到食品级的，肯定会按照食品级的来卖，毕竟食品级的比工业级的价格贵。

407808480

keymang 发表于 2012-6-6 12:14
非法生产，已经违法了，还老讨论什么工业柠檬酸安全不安全。食品人，为自己争利益也应该有底线呀，禁止用于 ...

不能触碰的底线，违法必究，执法必严

dlnsz

高跟鞋女郎 发表于 2012-6-6 12:14
那你也不能肯定一定没有呀。产品标准这么宽松，作为生产厂商来讲，如果能做到食品级的，肯定会按照食品级 ...

所以，不经过检验，没有结论，就不能说这个产品一定就含有致癌物质。可以说具有含重金属超标的风险。

dlnsz

keymang 发表于 2012-6-6 12:14
非法生产，已经违法了，还老讨论什么工业柠檬酸安全不安全。食品人，为自己争利益也应该有底线呀，禁止用于 ...

你不要误解别人的意见，这里说的是这个文章说的含有致癌物质这个说法是否准确的问题，与你说的不是一回事！

dlnsz

407808480 发表于 2012-6-6 12:16
不能触碰的底线，违法必究，执法必严

可能含有与含有不是一样的，这个文章没有做检验，就说用工业柠檬酸就会含有致癌物质，这个说法是不准确的！只能说是具有含致癌物的风险！

高跟鞋女郎

dlnsz 发表于 2012-6-6 12:18
所以，不经过检验，没有结论，就不能说这个产品一定就含有致癌物质。可以说具有含重金属超标的风险。

没有哪个企业生产的工业级的柠檬酸是会按照食品级的标准来生产，最后以工业级的价格卖出去的。
食品级的在生产过程会更加严格控制一些化学物质及重金属的残留量。