应该在质量管理板块增加一些内容！

飞雪梧桐 · 发表于 2006-7-22 20:11

作为食品质量管理板块，不应该只有HACCP\SSOP\GMP等一些比较普遍的东西，是不是应该增加一些好的质量管理方法，如QDCA、6西格玛、5S等类似的内容，通过了解先进的管理方法，来提高食品的质量管理
就好比质量管理是目标，而方法就是途径，我们不能只将目标，不将途径，希望我的建议能够得到大家的认同！

大耳朵兔 · 发表于 2006-7-23 05:23

管理工具应该更多才好

我们公司现在正在开展这方面培训。

只不过现在大家不是都在为过关考核忙吗！

是PDCA ？

[建议] 应该在质量管理板块增加一些内容！

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