求食品检验员应具备能力

云益螺旋藻

求食品检验员应具备能力，谢谢大家啦！

xiaojiqiang

1、有从业资格证书
2、会基础操作，会拟定和出检验报告
3、再其他的就是你公司需要做什么了

云益螺旋藻

xiaojiqiang 发表于 2012-8-8 09:23
1、有从业资格证书
2、会基础操作，会拟定和出检验报告
3、再其他的就是你公司需要做什么了

谢谢您啦，能不能详细点啊

冰炫东方

1.从业资格证书（必须的）
2.能掌握各种玻璃仪器的正确操作方法及实验室设备的使用及维护
3.能正确按照产品的相关标准拟定检验操作规程并得出准确客观的数据
4.熟悉常规的理化及微生物操作
5.配制及标定所需实验试剂及如实记录实验数据
6.能根据产品按照相关标准拟定出厂检验报告
7.细心、认真、踏实这是必不可不少的能力（很重要）
如果再上升一个层次的话，会涉及到质量管理方面的工作了，那样工作就更多了，供参考吧！

云益螺旋藻

冰炫东方 发表于 2012-8-8 09:40
1.从业资格证书（必须的）
2.能掌握各种玻璃仪器的正确操作方法及实验室设备的使用及维护
3.能正确按照产 ...

谢谢您啦

冰炫东方

云益螺旋藻 发表于 2012-8-8 09:45
谢谢您啦

不客气，有用就好

e-ke

还需要有职业道德。。。。。。

云益螺旋藻

e-ke 发表于 2012-8-8 17:07
还需要有职业道德。。。。。。

谢谢啦！那是必须滴

e-ke

云益螺旋藻 发表于 2012-8-8 17:08
谢谢啦！那是必须滴

嗯嗯。。。
加油.....

e-ke

云益螺旋藻 发表于 2012-8-8 17:08
谢谢啦！那是必须滴

嗯嗯。。。
加油.....

191966864

    具有较高的文化程度，掌握质量管理和想送专业的基本知识，有较强的分析能力、判断能力；必须基本掌握与所承担的检验任务相适应的生产技术，责任心强，办事公正；能正确使用量具、仪器、仪表，掌握相应的检验技术；受过专门培训；无色盲等。    善于用数据讲话，通过数据的变化预示质量的趋势，对产生的质量问题能找到原因。

期待中的天使

食品检验技术人员要学习了解的主要内容：
食品检验概述
食品检验的化学基础
误差分析与数据处理
化学分析与检验技术
仪器分析与检验技术
食品检验的感官检验技术
食品检验的微生物检验技术
食品专业分析与检验技术
实际操作技能培训