关于GB28050标准中饮用水

aotian

大家好，我想请教大家一个问题，依据GB28050标准要求饮用水可以声称富硒水吗？
卫生部的问答是这样的：包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水，这类产品主要提供水分，基本不提供营养素，因此豁免强制标示营养标签。对饮用天然矿泉水，依据相关标准标注产品的特征性指标，如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等，不作为营养信息。

njgood

如果确系因地质原因天然矿泉水中的硒含量符合GB 15037中的界限指标的话，可称为“硒型饮用天然矿泉水”；其实硒等很多微量元素超过一定摄入量对健康是不利的，甚至是有毒的，摄入量过低或过高都不合适，只有在合理的上、下生理需求限量范围内才是最佳的，所以不宜过度强调“富硒……”

aotian

njgood 发表于 2012-8-18 17:12
如果确系因地质原因天然矿泉水中的硒含量符合GB 15037中的界限指标的话，可称为“硒型饮用天然矿泉水”；其 ...

我所在地区是陕西安康市，我们这的水中硒含量较高，当地政府想做关于硒方面的产业，水是其中的一部分，想做富硒水，但是按照GB28050标准要求称富硒的话，就存在问题，硒含量要达到0.075mg/L，如果含量在0.01--0.05之间是符合实际情况的，但我声称的话又不符合GB28050的要求，很矛盾，我觉得声称了，有可能长期饮用会硒中毒

njgood

aotian 发表于 2012-8-20 09:02
我所在地区是陕西安康市，我们这的水中硒含量较高，当地政府想做关于硒方面的产业，水是其中的一部分，想 ...

你说得对，卫生部在“关于《预包装食品营养标签通则》（GB 28050-2011）的答问”中明确指出：“对饮用天然矿泉水，依据相关标准标注产品的特征性指标，如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等，不作为营养信息。”，请你们务必三思而后行！

aotian

是呀，现在很矛盾。

0jming

不只是饮用水才能喝啊！现在饮用水竞争这样激烈，要是在这个市场上宣传好这样的水，投入应该也不小！还是建议另寻途径！