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[求助] 水溶性膳食纤维都有哪些？！又是什么特点

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发表于 2012-10-21 19:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：浙江省

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本帖最后由南方嘉木于 2012-10-21 20:14 编辑

目前我了解的只有聚葡萄糖，低聚果糖，还有其他一些水溶性膳食纤维吗？

低聚果糖直接喷雾干燥效果怎么样，会粘塔吗？菊花提取物中低聚糖含量较高，就很容易粘塔

聚葡萄糖又是什么样的效果，能否160度进风条件下直接喷雾干燥，不知道哪位能否寄点样品过来试试，非常感谢

要求：1，没有任何味道与颜色；2，溶解性良好；3，可以直接喷雾干燥不粘塔。

纤维, 水溶性

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wangmingjun1982

(聚葡萄糖15151320003)

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[LV.7]常住居民III

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发表于 2012-10-21 21:14 | 显示全部楼层 |发表于：山西省

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水溶性膳食纤维还有菊粉、日本松谷的抗性淀i粉等，聚葡萄糖可以干燥喷雾，我们以前就是喷雾干燥的，喷雾干燥粘塔的原因有很大，一个是塔本身的问题，另外就是物料的问题，如果原料里葡萄糖含量大，就很容易粘塔。至于进风温度，塔内温度和排风温度，我这就不能告诉你了，这是工艺参数。要保密的

聚葡萄糖销售电话 15151320003
品质铸造经典

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发表于 2012-12-19 14:07 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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我司有一款水溶性膳食纤维，没有任何味道，颜色浅黄，溶解性好，可以直接喷雾干燥不粘塔，如需要，可联系我：QQ:305756813

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发表于 2014-6-29 05:38 | 显示全部楼层 |发表于：上海

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好像很少啊品种

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