找回密码 注册
12
返回列表 发新帖
楼主: applemy08

[求助] 紧急求助!一次性卫生用品(GB 15979-2002)附录B中结果报告问题?

[复制链接]

签到天数: 457 天

[LV.9]以坛为家II

7

主题

864

帖子

3142

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章爱心勋章

 楼主| 发表于 2012-12-3 12:08 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
分享:
devil0456 发表于 2012-12-3 12:05
没规定,

<20CFU/g,我感觉不行,因为这次做有检出,5个板共长了3个,按公式计算就是12CFU/g,比检出限(<20CFU/g)小啊,解释不通啊,这样理解对吗?
回复

使用道具 举报

(殁殇)

签到天数: 833 天

[LV.10]以坛为家III

71

主题

8052

帖子

4万

积分

版主

Rank: 18Rank: 18

食坛大师勋章食品论坛版主勋章2017年度魅力人物爱心勋章认证会员

发表于 2012-12-3 12:56 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
分享:
applemy08 发表于 2012-12-3 12:08

所见略同。。。。
回复

使用道具 举报

签到天数: 3 天

[LV.2]偶尔看看I

24

主题

406

帖子

1325

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2013-7-27 17:26 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
分享:
applemy08 发表于 2012-12-3 12:08

楼主,那照你的意思是:做食品检验的时候,固体样,都没长的时候报<10CFU/g,那出现1、0的时候,报5CFU/g就是错的喽,事实上报5CFU/g也是可以的······个人觉得,其实这个主要看你们自己的规定啦,我们这边是<10的都写<10CFU/g
回复

使用道具 举报

签到天数: 457 天

[LV.9]以坛为家II

7

主题

864

帖子

3142

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

金牌会员勋章爱心勋章

 楼主| 发表于 2013-7-29 08:47 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
分享:
quewencui 发表于 2013-7-27 17:26
楼主,那照你的意思是:做食品检验的时候,固体样,都没长的时候报<10CFU/g,那出现1、0的时候,报5CFU/ ...

其实这个问题归结为先乘倍数还是先四舍五入的问题,没有一定的对错,只是理解的问题而已;固体没长报<10CFU/g,其真正的意义是原样品微生物的菌落数可能为0,1.2,3,4,5,6,7,8,9CFU/g中的任一个值,<10CFU/g
应该可以理解为检出限吧?(个人觉得额),如出现1、0的情况时样品长菌的概率应该比0、0时的大吧,如果报5CFU/g,那不是比检出限还低?如果是液体样品,我们做原液的话,没长应该报<1CFU/ml,那1、0的情况报0.5CFU/ml(这个肯定是不对的)或是<1CFU/ml?我们是报1CFU/ml的呢。请指教哈!
PS:记得许老师说过我们做微生物是看这个产品到底合不合格,当出现1、0的情况时报<10或5或10CFU/g并不影响我们判定这个产品是否合格,应该都是可以的吧,只是看每个人对标准的理解
回复

使用道具 举报

签到天数: 3 天

[LV.2]偶尔看看I

24

主题

406

帖子

1325

积分

银牌会员

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

银牌会员勋章

发表于 2013-7-29 09:38 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
分享:
applemy08 发表于 2013-7-29 08:47
其实这个问题归结为先乘倍数还是先四舍五入的问题,没有一定的对错,只是理解的问题而已;固体没长报

三种情况都可以报呀,但是一个单位只能规定使用其中的一种,不能,这份报告报<10CFU/g,另外一份报5CFU/g
回复

使用道具 举报

该用户从未签到

0

主题

83

帖子

127

积分

初级会员

Rank: 2Rank: 2

发表于 2013-7-29 15:10 | 显示全部楼层 |发表于:云南省
分享:
报告未检出
回复

使用道具 举报

签到天数: 1 天

[LV.1]初来乍到

462

主题

1501

帖子

6808

积分

食坛知名

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

食坛知名勋章

发表于 2015-8-13 11:08 | 显示全部楼层 |发表于:上海
分享:
我们报<4CFU/g~

另外的一个问题就是20是稀释倍数,按照公式里面说法K是稀释度,稀释度其实是应该是1/20吧,那代入公式又不对了~

稀释倍数、稀释度、稀释因子三者的关系?
回复

使用道具 举报

12
返回列表 发新帖
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系方式|小黑屋|手机版|Archiver|版权声明|隐私协议|食品伙伴网

GMT+8, 2026-6-19 06:40 , Processed in 0.211414 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X3

© 2001-2026 Comsenz Inc. 鲁公网安备 37060202000128号

快速回复 返回顶部 返回列表