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[求助] 苹果酸和苹果酸钠有什么区别？

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[LV.3]偶尔看看II

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发表于 2012-12-10 14:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于：山东省

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各位老师：请问一下，苹果酸和苹果酸钠应用在复合调味料中有什么区别？

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zhuanxueyuan_11

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发表于 2012-12-10 14:24 | 显示全部楼层 |发表于：福建省

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是不是同柠檬酸和柠檬酸钠一样呢？

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技术管理派

(泸州老窖)

该用户从未签到

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发表于 2012-12-10 14:29 | 显示全部楼层 |发表于：加拿大

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跟柠檬酸和柠檬酸钠的道理差不多啊，都是果酸。

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