急求！蓝莓粉在固体饮料添加量是多少？

TIANMEIZH · 发表于 2012-12-18 15:17

请教各位老师，固体饮料蓝莓粉的添加量最小是多大？

论道-竹叶青 · 发表于 2012-12-18 15:20

固体饮料国标目前没有出来，所以现在基本上谈不上样的定义，这个自由操作的度比较大

TIANMEIZH · 发表于 2012-12-18 15:23

但有的蓝莓粉公司说是添加量是5%，不知道是否真的添加量

wenfeng7 · 发表于 2012-12-18 16:10

这个属于原料型的，具体添加量应该是依据你想达到什么效果而定的吧

TIANMEIZH · 发表于 2012-12-18 16:26

在美容产品里面添加，没做过这样的产品，不知道具体的内容，请老师指点一下。谢谢！

kellylei · 发表于 2012-12-21 10:01

想添加多少就添加多少，主要看你的产品定位，蓝莓粉好像还没有限量规定使用！

TIANMEIZH · 发表于 2012-12-21 10:07

如果添加多了，口感不好，不知道具体添加量。

wyx730216 · 发表于 2012-12-21 10:27

蓝莓粉作为原料，添加量可能要根据你的产品定位，成本要求，口感自己来定，好像没有具体的限量标准。它不象果冻，果汁型果冻，果汁含量要不低于15%等等

TIANMEIZH · 发表于 2012-12-21 10:30

谢谢老师！

fans3500 · 发表于 2012-12-21 11:42

具体还是根据口感和成本要求来。

fans3500 · 发表于 2012-12-21 11:44

论道-竹叶青发表于 2012-12-18 15:20
固体饮料国标目前没有出来，所以现在基本上谈不上样的定义，这个自由操作的度比较大

即使出来，也不会限定添加比例吧，具体还是根据口感和成本要求来。
到时符合相对应品类的理化指标就行了。

lsnbb2004 · 发表于 2012-12-25 11:54

应该是自由添加吧

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