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楼主: 爱吃猪头肉

[分享] 肉制品常用辅料（调味料、香辛料、发色剂、品质改良剂及其他食品添加剂）

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爱吃猪头肉

(思路决定出路)

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楼主| 发表于 2013-3-12 09:04 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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谢谢分享，学习学习谢谢分享，学习学习

肉制品技术交流群号：21567399，谢绝任何形式广告。敲门：肉制品技术

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发表于 2013-3-14 10:21 | 显示全部楼层 |发表于：安徽省

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谢谢了，我以前是做速冻蔬菜的，现做肉制品（火腿肠），好多地方还需多向你及各位请教

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发表于 2013-4-9 10:26 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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下载了，谢谢。

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[LV.10]以坛为家III

44 主题	2011 帖子	3181 积分

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发表于 2013-4-9 16:19 | 显示全部楼层 |发表于：辽宁省

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感谢了，肉制品知识是不断积累的。

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发表于 2013-4-11 18:39 | 显示全部楼层 |发表于：河南省

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谢谢分享

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(个体户)

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发表于 2013-4-11 23:01 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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没看到文件！楼主

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(糊涂派---糊涂哥)

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[LV.9]以坛为家II

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论坛长老

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发表于 2013-4-18 20:03 | 显示全部楼层 |发表于：青海省

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谢谢分享！

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发表于 2013-4-18 22:36 | 显示全部楼层 |发表于：广东省

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先谢谢了，看下能不能帮上忙

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爱吃猪头肉

(思路决定出路)

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20 主题	1045 帖子	1560 积分

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楼主| 发表于 2013-4-19 14:22 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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彭爱华发表于 2013-4-11 23:01
没看到文件！楼主

有文件。。。。。

肉制品技术交流群号：21567399，谢绝任何形式广告。敲门：肉制品技术

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(雨打芭蕉)

签到天数: 84 天

[LV.6]常住居民II

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发表于 2013-4-20 09:28 | 显示全部楼层 |发表于：湖南省

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很基础，很实用，谢谢分享

专业卡拉胶、琼脂、速溶琼脂、食用香精
企鹅：1036176236

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西式酒店专家

签到天数: 72 天

[LV.6]常住居民II

50 主题	794 帖子	1361 积分

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发表于 2013-4-20 16:17 | 显示全部楼层 |发表于：山东省

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不详细，既然是针对香辛料等做详细阐述，就要分门别类的详细介绍其功能，用途，用量及注意事项等。

当我用心对待一个人时，她却不理解！用一些琐碎事情和我较真，虽然我没有注意方式方法，但我对她的心没有改变，一直努力想让她过上好日子，哪怕付出生命也在所不 ...

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发表于 2013-4-21 20:47 | 显示全部楼层 |发表于：四川省

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好东西要支持，谢谢分享

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