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楼主: 川东顽石

[原创] 2013年成都春季糖酒会见闻(休闲篇)

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发表于 2013-4-6 07:58 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
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川东顽石 发表于 2013-4-4 21:33
呵呵,写这篇文字就有这方面的想法。

楼主能提供一些商品名称和厂家吗
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发表于 2013-4-6 08:31 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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写的好啊~~  赞赞赞!      
类似文章请楼主以后多多创作啊   哈哈
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(hazel369)

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发表于 2013-4-6 08:47 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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好文章一定要顶  
同行都来谈谈感受呗  让我们这种无缘去看的人也能身临其境一下
同时 也期待有人谈谈FIC
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(foodok)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2013-4-6 08:55 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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写得很热闹,写得很丰富!谢谢
地方特色食品采购商
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(品管人)

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2013-4-6 17:26 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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成都糖酒会很有名气,但因种种原因一直没有真正参加过,希望来年有机会……
生命是一种过程!
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发表于 2013-4-6 17:29 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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楼主辛苦了,总结的很好哦
先做人,再做事!
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2013-4-8 16:11 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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说到休闲食品,还有一款产品:阿具食品的泡椒鱼皮比较有新意,不过是借鉴的泡凤爪创意,面市一年多了,主推餐饮渠道,毛利嘿高。其实在食品行业之间的杂合挺重要的,比如:统一的老坛酸菜泡椒牛肉方便面,推出有十年了,去年该单品的营收已超过40个亿的销量了,该单品行业内是独孤求一败。说明泡椒风味的全国接受度是相当之高啊
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(休闲食品解惑)

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[LV.Master]伴坛终老

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 楼主| 发表于 2013-4-8 16:47 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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cdhjq 发表于 2013-4-8 08:11
说到休闲食品,还有一款产品:阿具食品的泡椒鱼皮比较有新意,不过是借鉴的泡凤爪创意,面市一年多了,主推 ...

嗯,我倒是觉得老坛酸菜像是从方便粉丝来的呢。
休闲食品口感及回味解惑……
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发表于 2013-4-8 17:22 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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好文章~怎么不介绍一下液态调味品的部分
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[LV.7]常住居民III

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发表于 2013-7-4 16:12 | 显示全部楼层 |发表于:江苏省
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才看到,好文章,虽然我是做品质的,但是还是对这个行业有了进一步的了解,多谢
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发表于 2013-7-4 16:18 | 显示全部楼层 |发表于:河南省
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楼主的分析和见解很透彻,我们虽然年年看没有想到这么多
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[LV.Master]伴坛终老

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发表于 2013-7-5 13:46 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
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川总的文笔挺好的啊
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