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楼主: liaonie

[原创] GMP、OPRP、PRP、SSOP的 区别

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(上善致远)

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食坛骨干

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发表于 2019-1-8 09:33 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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最大的区别之一,在于SSOP来源于美国水产品法规等,是基于美国微生物标准咨询委员会的HACCP指南;

而oprp等来源于ISO22000标准,是基于联合国食品法典委员会的HACCP指南,根本不提ssop。
食品公司与烟草公司一样,主要任务就是销售产品。食品公司既不是卫生机构也不是社会服务机构,只有营养有助于销售食品时,才会成为公司思考的一个因素。在这类思考中,实在很少考虑相关的道德选择问题。
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[LV.8]以坛为家I

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 楼主| 发表于 2019-1-9 13:17 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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dux 发表于 2019-1-8 09:33
最大的区别之一,在于SSOP来源于美国水产品法规等,是基于美国微生物标准咨询委员会的HACCP指南;

而opr ...

谢谢参与补充
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发表于 2019-2-21 18:53 来自手机 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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什么内容,有人大概说一下嘛
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发表于 2019-3-4 14:07 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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好好学习天天向上
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发表于 2019-3-7 13:39 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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又学到一个知识点,谢谢
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[LV.6]常住居民II

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发表于 2019-3-12 11:18 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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太需要他了。谢谢楼主!:)
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发表于 2019-3-12 15:34 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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感谢楼主分享。非常有用。
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发表于 2019-3-22 14:22 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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感谢分享,非常实用
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[LV.9]以坛为家II

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发表于 2019-3-26 14:14 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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先谢谢了。
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(松)

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发表于 2019-3-28 09:43 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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谢谢提供,很需要。
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发表于 2019-3-31 15:14 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
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学习一下,做了15年了,还只是初窥门径!
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[LV.8]以坛为家I

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发表于 2019-4-11 08:54 | 显示全部楼层 |发表于:湖北省
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感谢楼主分享,谢谢
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