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楼主: dou2422682

[求助] 关于苏打水标签

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 楼主| 发表于 2013-5-17 08:37 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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求高人解答,这种标签标示方法可不可取,合不合规则
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 楼主| 发表于 2013-5-17 08:59 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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升级马甲 发表于 2013-5-17 00:06
对别人家的产品,你还是学习一下,研究明白了再作判断吧。目前苏打水执行的都是企标,与 ...

确实执行的是碳酸饮料标准,GB10792
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发表于 2013-5-17 10:26 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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dou2422682 发表于 2013-5-17 08:35
都是执行的碳酸饮料的标准,但是标签标注确是参照的饮用天然矿泉水标准

都是执行的碳酸饮料的标准?你看清楚了他的产品标准是什么了吗?
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 楼主| 发表于 2013-5-17 10:43 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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升级马甲 发表于 2013-5-17 10:26
都是执行的碳酸饮料的标准?你看清楚了他的产品标准是什么了吗?

举个白花蛇草水水的例子,它执行的就是GB/T10792,它就是标注了特征性指标
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发表于 2013-5-17 10:53 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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dou2422682 发表于 2013-5-17 10:43
举个白花蛇草水水的例子,它执行的就是GB/T10792,它就是标注了特征性指标

这个白花蛇草水与苏打水有关系吗?
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 楼主| 发表于 2013-5-17 10:57 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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升级马甲 发表于 2013-5-17 10:53
这个白花蛇草水与苏打水有关系吗?

看它配料,除了含有白花蛇舌草以外,就是一个苏打水的配料,绝对属于苏打水一种
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 楼主| 发表于 2013-5-17 11:04 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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配料:崂山矿泉水、白花蛇舌草、食用盐、食品添加剂(二氧化碳、碳酸氢钠)
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发表于 2013-5-17 11:07 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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dou2422682 发表于 2013-5-17 11:04
配料:崂山矿泉水、白花蛇舌草、食用盐、食品添加剂(二氧化碳、碳酸氢钠)

你是不是不明白什么叫做苏打水呀?要看它的产品标准是怎么定义的!
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发表于 2013-5-17 11:25 | 显示全部楼层 |发表于:青海省
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我来解答,楼主说的应该是天然含气苏打水,应属于其他天然饮用水类,而不是碳酸饮料类,因为GB10789中碳酸饮料类中的苏打水定义:是在一定条件下充入CO2的其他型碳酸饮料。所以天然含气苏打水可以豁免标示营养成分表,而参照饮用天然矿泉水的标签标示办法,标示主要特征性指标和主要阳离子(k+、Na+、Ca2+、Mg2+)即可。
给力饮料
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发表于 2013-5-17 11:26 | 显示全部楼层 |发表于:青海省
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如果确实是人为添加的,那么就应该属碳酸饮料类中的苏打水,是应该标示营养成分表的!
给力饮料
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发表于 2013-5-20 01:38 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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zhangzian118 发表于 2013-5-17 11:26
如果确实是人为添加的,那么就应该属碳酸饮料类中的苏打水,是应该标示营养成分表的!

你最好买几瓶苏打水看看实质性的什么标准,是否是GB10789。
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发表于 2013-5-20 08:43 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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卫生部关于《预包装食品营养标签通则》问答

(十三)关于包装饮用水。

  包装饮用水是指饮用天然矿泉水、饮用纯净水及其他饮用水,这类产品主要提供水分,基本不提供营养素,因此豁免强制标示营养标签。

  对饮用天然矿泉水,依据相关标准标注产品的特征性指标,如偏硅酸、碘化物、硒、溶解性总固体含量以及主要阳离子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)含量范围等,不作为营养信息。
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