真空玉米的生产该如何开始

杀菌釜 · 发表于 2013-5-26 17:53

想开一个做真空玉米的厂房，没有技术人员可以吗，这个做真空玉米有技术含量吗，如果有哪位是做玉米技术的大虾，还请前来赐教啊，还有，我们的设备大概需要哪些呢，谢谢各位同仁了！！有技术人员可以联系呦！！Q：2543961490

mls2222 · 发表于 2013-5-26 17:56

没有做过啊。

421600 · 发表于 2013-5-26 20:15

条装玉米？

升级马甲 · 发表于 2013-5-27 02:22

什么叫做“真空玉米”？

杀菌釜 · 发表于 2013-5-27 08:27

421600 发表于 2013-5-26 20:15
条装玉米？

呵呵，就是真空包装的玉米，经过高温高压在市场上卖的那种啊，即食的

杀菌釜 · 发表于 2013-5-27 08:27

升级马甲发表于 2013-5-27 02:22
什么叫做“真空玉米”？

真空包装的玉米，在市场上卖的即食的玉米

杀菌釜 · 发表于 2013-5-27 08:44

顶上去，还请大虾们多发表一下意见嘿

美食王中王 · 发表于 2013-5-27 08:49

真空后改变了玉米棒的线条，没有卖相。除非包装袋设计的透明度比较有风格。

升级马甲 · 发表于 2013-5-27 09:06

杀菌釜发表于 2013-5-27 08:27
真空包装的玉米，在市场上卖的即食的玉米

你是帮买设备的厂家咨询的吧？

杀菌釜 · 发表于 2013-5-27 09:36

升级马甲发表于 2013-5-27 09:06
你是帮买设备的厂家咨询的吧？

是滴，就是回应不是很大啊，都没帮上忙，有懂的咱就发表一下呗

杀菌釜 · 发表于 2013-5-27 11:28

高人啊，快些出现吧，

food1998 · 发表于 2013-5-27 12:10

主要设备：蒸煮机（连续化生产）或者夹层锅（间歇生产）、真空包装机（有连续式和间歇式的，任选，价格不一样）、杀菌锅（有不锈钢和非不锈钢，以及全自动和非全自动的，任选），关键看资金实力。如果是鲜玉米为原料，还需要清洗机（有连续式的鼓泡式的，简单一点的不锈钢清洗池也可）。

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