食品中亚硝酸盐含量测定

804034912 · 发表于 2013-6-9 21:49

在使用亚硝酸盐快速检测法测定亚硝酸盐残留量时，用的试剂时间比较长了（超出标示有效期半年了），对结果是否会有影响？加入试剂反应时间长了（超过规定的15min）会不会导致结果偏高呢？

jyzjiang · 发表于 2013-6-10 13:12

一般多要重新配置的。

sonw · 发表于 2013-6-10 18:28

时间长点没什么影响的，毕竟反应的快慢受温度的影响

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