饮料产品做产品型检要不要做塑化剂17项

小女生

易水刺客 发表于 2013-8-2 10:39
综合产品执行标准和QS审核细则后，主要问题是着色剂：要求是根据产品颜色确定着色剂，不知如何操作

主要应该是柠檬黄、日落黄、栀子黄、亮蓝、胭脂红、诱惑红、苋菜红，这个你们技术知道的吧，加了什么

易水刺客

小女生 发表于 2013-8-2 10:46
主要应该是柠檬黄、日落黄、栀子黄、亮蓝、胭脂红、诱惑红、苋菜红，这个你们技术知道的吧，加了什么

是的主要是这几个，但是不同产品怎么选择，橙汁的话有柠檬黄、日落黄，其他的不好选择。
作型检的项目里必须有着色剂？比如茶饮料？着色剂怎么选？

小女生

易水刺客 发表于 2013-8-2 17:13
是的主要是这几个，但是不同产品怎么选择，橙汁的话有柠檬黄、日落黄，其他的不好选择。
作型检的项目里 ...

那个形式检验项目不是QS细则里面有吗？没有添加的话应该不做吧？这块我也不是专业人士

海鸥

其实应该进行一个检测的呀！食品企业本身就是负有食品质量安全的主导责任的。因此，新产品应有个较为详尽的食品检测及危险性的评估！