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楼主: lansou

[分享] 中国甜菊糖企业现状如何?

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 楼主| 发表于 2013-10-23 16:20 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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yue7777777 发表于 2013-10-23 15:40
搞食品的呀~~~~销售~!

那以后食品终端消费问题我就可以请教你了,哈哈
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[LV.1]初来乍到

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发表于 2013-12-13 10:56 | 显示全部楼层 |发表于:江西省
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现在的现状是大企业都不行,挣不到钱。小企业由于国内客户稳定,成本小,收益还不错。
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(甜味剂知识爱好者)

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发表于 2013-12-13 14:26 | 显示全部楼层 |发表于:广西
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甜菊糖位置比较尴尬,价格没亮点,味道是硬伤,底子太差,再怎么改良也白搭。属性自称是天然的,但明显底气不足,很多用户也不买账。之前德国禁售还搞得沸沸扬扬的,对市场肯定有影响。不过从取得FDA GRAS认证和欧盟准入算起,短短时间能做到这样的市场规模也很不容易了。我从一个用户的角度提两条建议吧:

1、仅仅有ISO和HACCP吃不开了,BRC、GMA这个级别体系趁早建立起来吧,从用户的角度看,拥有完善的质量体系比价格便宜要重要多了,特别是大厂。

2、上面有位朋友说要让客户“拿过来就用”,真正说到了点子上。生产厂家不能满足当一个生产原料供应商,一定要有针对客户需求提供整体解决方案的能力。我接触过几个甜菊糖供应商的“技术人员”,前甜后甜白利度糖酸比什么的术语一问三不知,用量百分之几也前后矛盾,Reb A和Stevioside有什么区别也不知道,从头到尾只会背几句百度百科的资料,还拍胸脯说能给我们做复配,是不是搞笑了点。


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(一个笨蛋)

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发表于 2013-12-13 16:24 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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卖的这么便宜  甜菊糖企业能好过不。
主要还是后苦问题呀
人生就像一本书,如果不旅行永远在第一页。
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发表于 2015-2-3 11:00 | 显示全部楼层 |发表于:河北省
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在此啊感谢
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