代可可脂巧克力制品

fozoonqc · 发表于 2014-3-20 17:47

做代可可脂巧克力行业的伙伴们，交流一下

fozoonqc · 发表于 2014-3-20 17:48

沙发自己坐

zhanglj007 · 发表于 2014-3-21 17:08

来吧。我这边建了一个群。可以过来一起探讨探讨。 qq群：145984866

勤明的蜜蜂 · 发表于 2014-4-17 14:32

代可可脂产品，反式脂肪酸，危害大大的

toking · 发表于 2014-7-13 16:55

主要就是考虑反式脂肪酸，不过现在有些说法有些工艺做出的代可可脂不含反式脂肪酸的，而且现在反式脂肪酸的真正危害也还有待商榷，且行且修正

18930406978 · 发表于 2014-7-13 19:33

这个要看吃得量，代指食品都吃了几十年了~~~~~我都没有看见吃死的人

chdouble · 发表于 2014-7-30 22:48

代可可脂巧克力中的反式脂肪酸是不是都来自于代可可脂，我现在在用的一款代可可脂巧克力它的营养标签中反式脂肪酸的标示是零！

游说之舌 · 发表于 2014-7-31 09:34

又是你在卖萌。下午才在泰国见过你。

danate · 发表于 2015-4-10 15:56

chdouble 发表于 2014-7-30 22:48
代可可脂巧克力中的反式脂肪酸是不是都来自于代可可脂，我现在在用的一款代可可脂巧克力它的营养标签中反式 ...

低于零界值就可以标0，标0不代表含量也是0.

我不在你预料 · 发表于 2015-7-13 10:45

我们公司也做代脂巧克力

无道刹那 · 发表于 2016-11-26 11:18

代可可脂吃多了都是对身体有害的。。

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