南宁调查“老鼠肉”屠宰窝点 流向餐馆与农贸市场

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南宁调查“老鼠肉”屠宰窝点 流向餐馆与农贸市场

    发布日期：2014-03-27   来源：新华网   

核心提示：根据网友举报，南宁市西乡塘区有关部门近日对一老鼠屠宰加工窝点进行了调查。经查，这一窝点将在城中村捕来的老鼠屠宰加工后出卖，最终流向个别餐馆和农贸市场。


    根据网友举报，南宁市西乡塘区有关部门近日对一老鼠屠宰加工窝点进行了调查。经查，这一窝点将在城中村捕来的老鼠屠宰加工后出卖，最终流向个别餐馆和农贸市场。
    近日，有网友曝料称，南宁市西乡塘区万秀村一窝点凌晨屠宰老鼠，臭味影响周边群众。该网友以图文形式进一步透露，该窝点分工细致明确，“有人负责运送老鼠，有人负责烧水烫老鼠，还有人负责拔毛，有人负责包装，还有人负责将老鼠肉用摩托车拉走，俨然一条老鼠肉加工生产线”.
    南宁市西乡塘区食安办负责人周家厚向记者介绍，接到举报后，食安办牵头相关部门开展了拉网式排查，在万秀村北一里查到涉嫌窝点，现场发现捕鼠夹100余个，还有脱毛机和鼠笼。据介绍，这一窝点涉事人共两人：
    涉事人邓某，平时接到武鸣县周老板需货通知，即到城中村用老鼠夹捕鼠，老鼠经过热水处理和去毛装箱后出售。购鼠人称购回的老鼠为自己吃或朋友想自吃故托其购买；另一人粟某经营小餐馆，根据客人要求，曾向邓某买过鼠肉。
    涉事人周某，与邓某是表兄关系。也在万秀村捕鼠。老板需要时周某将老鼠装箱通过班车托运至宾阳给巫某。巫某在农贸市场进行销售。
    据介绍，目前，公安部门正在对案件进行进一步调查取证。食品药品部门已对粟某经营小餐馆进行查处。西乡塘区食安办表示，将加大对城中村宰杀老鼠窝点的排查，一旦发现坚决查处，并欢迎广大市民提供线索共同维护食品安全。
    记者了解到，在广西一些地方的确存在食用田鼠的习惯。西乡塘区食安办表示，由于老鼠是带病菌较多的“四害”之一，呼吁广大市民倡导良好的饮食习惯，不要随意购买食用来历不明的鼠肉。