新建食品厂

有点冷啊

各位同志们，好！
       新建厂房（速冻食品），有几个问题想请教一下：
       1、企业标准是否需要备案。
       2、卫生许可证是否需要办理。
       3、小试要安排几次，每次多少的量合适？
       4、中试要安排几次，每次多少的量合适？
       5、如果办了QS，是不是就不需要流通许可证了呢。

lclhgc

企业标准一定需要备案的。办理食品生产许可证QS。食品卫生法已经废止。小试和中式多少次，那不是要看你们产品多少次成熟吗？

简单其实不简单

       1、企业标准是否需要备案。（看你申报的产品是否有相关的执行标准，国标、行标、地标；没有就需要制定自己企业的企业标准，并且经省级卫生部门备案）
       2、卫生许可证是否需要办理。（这个没有了，跟生产许可证合并了）
       3、小试要安排几次，每次多少的量合适？（主要看你的设备和人员：人机料法环测）
       4、中试要安排几次，每次多少的量合适？
       5、如果办了QS，是不是就不需要流通许可证了呢。（概念不一样，QS就是生产许可证，他管的是生产，食品流通许可是管流通的。）

有点冷啊

简单其实不简单 发表于 2014-4-24 09:46
1、企业标准是否需要备案。（看你申报的产品是否有相关的执行标准，国标、行标、地标；没有就需要制 ...

呃，谢谢你了~

jsbin88

企业标准是需要备案，食品生产许可证肯定需要办理，至于小试、中试几次是生产情况而定，流通许可证针对流通，QS针对生产！

有点冷啊

jsbin88 发表于 2014-4-24 11:06
企业标准是需要备案，食品生产许可证肯定需要办理，至于小试、中试几次是生产情况而定，流通许可证针对流通 ...

如果产品有对应的国标、行标，就不需要企业标准了吧~

金榜题名时

采用的企业标准必须备案
办理了QS就不必办理流通许可

金榜题名时

卫生许可已经被生产许可替代了，但食堂要办理餐饮许可

jsbin88

有点冷啊 发表于 2014-4-24 13:53
如果产品有对应的国标、行标，就不需要企业标准了吧~

还是采用国标、行标方便

lcj4496

金榜题名时 发表于 2014-4-24 14:06
采用的企业标准必须备案
办理了QS就不必办理流通许可

如果你公司办理了食品生产许可证，在本公司销售获证的产品，不需要办理流通许可证。但如果你公司还销售非本公司生产的获证产品，或者另外成立单独的销售公司，则需要办理流通许可证。

金榜题名时

lcj4496 发表于 2014-4-24 14:31
如果你公司办理了食品生产许可证，在本公司销售获证的产品，不需要办理流通许可证。但如果你公司还销售费 ...

对

liyanmaomao

金榜题名时 发表于 2014-4-24 14:06
采用的企业标准必须备案
办理了QS就不必办理流通许可

这个回答应该不准确。食品安全法第二十九条是这样规定的：
取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可；

也就是说办理了QS证的主体只要不在其生产场所销售其生产的食品，还是需要办理食品流通许可证的。