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[讨论] 食品质量安全负责人能干?

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(叶知秋)

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发表于 2014-6-12 17:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:北京
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近日,一好友说:公司厂长让他就任质量负责人,她问我能接?她公司不大,原料从外地购进,后期加工分装销售。公司只有四十来人,不大,效益一般,每月4000多的工资,做质量安全负责人(质量主管)能给到7000元左右。但公司内有隐患,有违规情况。
叶知秋
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 楼主| 发表于 2014-6-12 17:40 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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本帖最后由 tyh811013 于 2014-6-12 17:42 编辑

另一好友,本身就是一家个人私营企业的生产质量负责人,生产和质量都规他管,但大权还是在老总手里。每月工资8000元。我们聊上述话题时,他也沉默了。他所在的企业也不正规,存在违法操作,不标识等情况。为了服务销售,碍于老总的要求,他也不得不做。虽然他们公司没有添加对人体有害的非法物质,某些未标示物质使用量也不超标准,但确实有风险。
叶知秋
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发表于 2014-6-12 17:43 | 显示全部楼层 |发表于:重庆
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四代 你好!

这个问题看你自己的权衡了,如果有公司正式的下文的话,出了质量问题,你是除了法人以外的第一责任人了!
宠辱不惊,闲看庭前花开花落
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(叶知秋)

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 楼主| 发表于 2014-6-12 17:46 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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个人想法:最好别做。但工作不好找,能混到他们这种位置也不容易,工资待遇也差不多。小企工作业转到大企业或正规的好企业比较难。取舍难决。
叶知秋
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发表于 2014-6-12 21:43 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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你发错版块了。可以通过自己的努力改变企业的现状。
签名被屏蔽
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(叶知秋)

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 楼主| 发表于 2014-6-13 12:58 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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马六甲海峡 发表于 2014-6-12 21:43
你发错版块了。可以通过自己的努力改变企业的现状。

咱只是讨论一下。我朋友提起。咱自我觉醒。我感觉像我朋友这类私营企业改变容易。只要老板点头。老板都是为了利润。就看他们老板怎么做了
叶知秋
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(叶知秋)

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 楼主| 发表于 2014-6-13 12:59 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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s123lfa0 发表于 2014-6-12 17:43
四代 你好!

这个问题看你自己的权衡了,如果有公司正式的下文的话,出了质量问题,你是除了法人以外的 ...

同意,我也是这么和朋友说的。所以接不接他得自己决定。
叶知秋
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(秦人)

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发表于 2014-6-13 13:25 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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tyh811013 发表于 2014-6-13 12:59
同意,我也是这么和朋友说的。所以接不接他得自己决定。

这有啥风险,也值得讨论,这些问题发现了只处罚工厂。如果出现食品安全事故,质量负责人也是要坐牢的。所以质量负责人要权衡,你得确保不出现质量安全事故,某些小问题,可以轻轻放过,因为老板想赚钱。我以前做质量负责人,经常给老板看一些法规,案例下载,开会的时候经常讲一些案例判罚,结合公司的实际情况,出了事,谁该坐牢啊什么的,把大家绑到一条绳上。后来老板胆子小的要死,事后找我要帮他看稳点。
嗯,且喝一杯茶去!
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(安为先)

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发表于 2014-6-13 14:02 | 显示全部楼层 |发表于:山东省
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违规公司还谨慎
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发表于 2014-6-13 14:09 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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做吧   ,只要不出大事就行。。应为中国的中小型食品厂 哪个不违规?。。
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(上善若水)

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[LV.2]偶尔看看I

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发表于 2014-6-13 14:18 | 显示全部楼层 |发表于:四川省
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我还是建议做,且不说其他的,你可以尽量通过书面的文件来规避自己的风险。另一方面:质量管理人需要较多的知识,也能学到不少东西。。一个好的质量管理人是能处理好公司利益和质量管控之间的矛盾的。。。很多事情一步步来。。。即便以后你不在这个公司工作了,只要有质量管控的技能,在其他公司也能有所发展的。
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(POJ)

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发表于 2014-6-13 16:59 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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需要学会规避风险,规避风险的主要办法就是保证产品的安全性,不出现食品安全事故,这就需要做好相应的监管工作,觉得自己做不了最好别接。
有小违规是食品企业的通病,不要让事情发展到安全事故层面最多也就是罚款,这是公司与法人应该承担的。
即使正规的食品企业也有可能出现安全事故,质量负责人同样要受到处罚。
十多年乳品与饮料行业技术工程师,应用经验丰富。主做产品开发,方案解决,稳定体系研究等工作。电话:18001167673,欢迎交流!
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