健康养生的凉拌菜

小鱼児 · 发表于 2014-6-12 19:34

藕：生藕性寒，清热凉血。而莲藕煮熟，其性变温，营养更容易吸收，补益气血。
芹菜：清热解毒，祛病强身。但炒熟后，降压作用并不明显，最好凉拌。
香菜：散热解表、健胃健脾，尤其适合做凉拌菜的配菜。
土豆：只有0.1%的脂肪，且含丰富的优质蛋白。

黑不溜秋 · 发表于 2014-6-12 19:41

还有蒜泥海带丝

chengyunfa · 发表于 2014-6-12 19:56

芹菜花生也不错

掌柜我来了 · 发表于 2014-6-12 23:05

这些都生吃啊，有点不习惯

小鱼児 · 发表于 2014-6-13 09:00

黑不溜秋发表于 2014-6-12 19:41
还有蒜泥海带丝

海带丝里可以有芹菜和香菜

小鱼児 · 发表于 2014-6-13 09:01

chengyunfa 发表于 2014-6-12 19:56
芹菜花生也不错

再加点胡萝卜和香菜

小鱼児 · 发表于 2014-6-13 09:02

掌柜我来了发表于 2014-6-12 23:05
这些都生吃啊，有点不习惯

除了香菜，其它都要用开水焯一下的

CCAV · 发表于 2014-6-13 10:47

偶尔吃点凉伴也很爽

掌柜我来了 · 发表于 2014-6-14 20:23

小鱼児发表于 2014-6-13 09:02
除了香菜，其它都要用开水焯一下的

我觉得我可能吃不习惯

我是七酱 · 发表于 2014-6-18 15:51

看起来不错

江月佳佳佳 · 发表于 2014-6-29 15:33

看着不错啊，

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