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[分享] 微波水分仪在食品行业中的应用

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[LV.1]初来乍到

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发表于 2014-11-10 16:47 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:广东省
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在食品行业浓缩工艺中,控制水分含量是一个很重要的环节。由于水分含量会对后续工艺和产品质量都会有很大影响,所以必须严格控制浓缩结束后产品的水分。传承传统工艺的生产方式都是靠生产工人凭经验判断水分含量,凭经验判断不具备可靠性,会有各种因素导致判断偏差较大。随着生产过程向自动化转型,通过仪器测量产品水分含量势在必行。在产品浓缩过程中需要一直监测水分含量,必须选用在线水分仪,但是在线测量需要面临几个问题:
1.      高温
2.      高电导率
3.      高粘度
4.      多气泡
某生产厂家找了各种原理的水分仪:如传统微波原理,因为产品中离子含量很高,电导率大,导致发射出的微波被产品全部吸收,无法接收反馈信号。利用此产品水分和粘度关系测量水分,按理是可以测量,但是不同原料水分和粘度不是一个固定的函数关系,所以导致测量准确度不够。
最终此生产厂家采用了MOSYE公司MS-S系列产品,此产品采用的是时域反射技术,有效的解决了上述问题。在实际应用满足了测量精度要求,获得了厂家好评。
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 楼主| 发表于 2014-11-10 17:00 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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在线水分仪 在线水分测量
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(深圳艾格瑞水分仪)

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发表于 2014-11-14 14:58 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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在线水分仪是你们自己生产的吗?
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 楼主| 发表于 2014-11-17 16:29 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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qmm123 发表于 2014-11-14 14:58
在线水分仪是你们自己生产的吗?

德国生产的。
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发表于 2014-11-18 13:33 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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噢,有空了解下。
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