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[求助] 食品标签中辣椒油该怎么写?

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(冰水)

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发表于 2014-11-11 09:22 | 显示全部楼层 |阅读模式 |阅读模式 |发表于:辽宁省
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在食品标签的配料部分,辣椒油该怎么标注?
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发表于 2014-11-11 09:30 | 显示全部楼层 |发表于:湖南省
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自己熬制的辣椒油么?可以写:辣椒油(植物油、辣椒、其他配料),或者拆开写:植物油、辣椒、香辛料

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发表于 2014-11-11 09:50 | 显示全部楼层 |发表于:内蒙古
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可以这样标注 辣椒油(植物油、辣椒)  还 有其他的配料没
问渠哪得清如许,为有源头活水来
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发表于 2014-11-11 10:10 | 显示全部楼层 |发表于:北京
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辣椒油好像没有国标,那就应该写"辣椒油(辣椒、植物油...)"
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(秦人)

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发表于 2014-11-11 10:34 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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niemingtuo 发表于 2014-11-11 09:30
自己熬制的辣椒油么?可以写:辣椒油(植物油、辣椒、其他配料),或者拆开写:植物油、辣椒、香辛料

辣椒油不是由油跟辣椒组成滴,可标成辣椒油树脂
嗯,且喝一杯茶去!
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发表于 2014-11-11 14:39 | 显示全部楼层 |发表于:贵州省
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其实和复配添加剂是一个道理的
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发表于 2014-11-11 15:06 | 显示全部楼层 |发表于:广东省
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499466784 发表于 2014-11-11 10:34
辣椒油不是由油跟辣椒组成滴,可标成辣椒油树脂

不是这样的吧
辣椒油是一种调味料
辣椒油树脂是一种食品添加剂
这根本是两种东西
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发表于 2014-11-11 16:50 | 显示全部楼层 |发表于:福建省
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你怎做的,就怎样写。如实地写。
顺其自然
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发表于 2014-11-11 16:58 | 显示全部楼层 |发表于:保留地址
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植物油、辣椒、盐、添啥写啥
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(冰水)

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 楼主| 发表于 2014-11-13 12:21 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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我查到辣椒油有地方标准,这样的话也应该可以直接写"辣椒油"吧?

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(冰水)

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 楼主| 发表于 2018-10-9 13:36 | 显示全部楼层 |发表于:辽宁省
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辣椒油有新的行业标准了,如果添加量小于25%可以不用标原始配料
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发表于 2018-10-9 14:00 | 显示全部楼层 |发表于:浙江省
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辣椒油需要展开
是个复合配料
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